二零一二年一月十九日 晚上十一时三分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 K$ r9 D& N! p* y
（北海19日讯）忙完了圣诞及元旦新年，再加上家里小孩开学，迎接农历新年的气氛在最后的两个星期才开始，北海、诗布朗再也、才能园餐馆酒楼的收工宴会及新春宴席从后直追，在新春迫近之时刻，更"热"!公仔箱論壇* a3 G% _/ N+ ^, T9 @
区内的餐馆，大部份都选择在年廿九当天收工，至年初三才营业。小部份的餐馆酒楼，则宁愿在农历新年之后才休业，图在农历新年期间提供各界人士饮食方便，也顺道先发新年财。
) x1 p0 N+ B+ r- p7 v5.39.217.76金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家：宴席出乎意料反应好" E x( p" Y7 P2 f2 s/ J& H
金禧楼鱼翅海鲜冷气酒家有限公司东主玛丽说，原本估计市场竞争之大会影响今年收工宴及新春宴席生意，但出乎意料，预订的宴席反应好，每晚几乎爆满。$ S9 y2 D' q4 N% K7 M Q4 C
她表示，为了让更多客户称心满意，金禧楼今年在靠近新年的年夜宴席，分设傍晚6时及晚上8时2轮进行，以免客户们失望。
% H" n# r. W1 [$ Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，这已经是第3年采取相同的应对方式，宴席预留也早在2个星期前达饱和情况。
6 }8 i a0 p7 D9 ?5.39.217.76玛丽说，以往的商家在收工宴时，都是自家人自己一起享用，然而，目前的局势有点变化，一些工商界的收工宴会，都有其他合作伙伴共同参与其盛，因此，增加桌席的情况经常出现。
2 j* Y' d v+ }她也特别介绍说，今年金禧楼以龙虾打头阵，鲜鱼方面以龙砻及三文鱼刺身为主，荷苞海参鹅掌以及香口一支骨也是大力推荐的。
, D/ K7 U! Z0 N t0 t/ Q3 D% Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美香味冷气鱼翅酒家：最近2周才热起来
' Y9 l% `& J( ^! }tvb now,tvbnow,bttvb美香味冷气鱼翅酒家董事经理黄瀚兴说，收工宴的热潮在最近的两个星期才热了起来，其中主要的原因，是农历新年太靠近元旦，大家都忙着过阳历年及开学采办，这原因也导致收工宴的慢热。4 w6 `" M: J6 R4 l3 `) u
他说，收工宴的订席反应较往年下调一成，尤其是工厂的方面的预订较少，许多工厂今年则倾向选择外厨到会在场内设宴。tvb now,tvbnow,bttvb+ `' ]. a- S% ~5 t
他称，预订收工宴的商家，今年以建筑发展、车业、服务业为主。
5 J$ E2 h4 f" ?" b/ Mtvb now,tvbnow,bttvb美香味迎合市场需求，今年也特别推出鲍鱼套餐，以个人计算，方便许多客户，不必筹足10人宴席，有多少人就开多少餐席即可。
/ [& B) q7 D& j9 ~5.39.217.76他说，鲍鱼套餐非常值得，除鲍鱼，还有大虾、鱼翅、炒饭、甜品、花胶等。 [, v# |7 ^# v. I/ w* c( x: ?1 |9 C
他表示，今年的收工宴席及新春菜肴，以鲍、参、翅、肚为主，这一些都可以涵盖在盆菜内，是一个不错的选择。
- H/ W- U+ ?( z4 x& |华丰冷气餐厅：定单比去年增长二成tvb now,tvbnow,bttvb: C0 b" M- ~$ ^- H$ S9 }+ x
才能园华丰冷气餐厅东主陈铭豪说，收工宴及新春宴席较慢热，但定单比起去年有增长二成的现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 X C( I4 c. c( k
他说，华丰以簿利多销为主打，大众化的价格更适合各阶层人士。
% L$ t* m9 a9 \0 J1 a! M他透露，顾客拨电预定及询问时，都会提及是否有征收政府税收及服务税。他表示，该餐馆的价格一向以来，都是实收，没再征收其他费用而赢得客户的喜爱。
/ v6 R4 F7 v$ }( f; l, P3 m他表示，所省下的税收费用，客户们可以选择更好的菜色，也有更多的选择，让大家吃得更开心及满足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, ^' w: c* I( a& T
他表示，在新春期间，华丰也推出“包你发财”菜肴，有原只鲍及蠔仕发财，以便在新的一年来临之际，取个好意兆。
" j; n9 t7 g3 z3 Y: _9 U- w公仔箱論壇华丰亦推出盆菜及佛跳墙，这一些都必需提早预定。tvb now,tvbnow,bttvb6 }) Q8 n+ I2 r, ~% I/ w
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相关照片
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■ 除夕团圆饭捞生是必备佳肴。 * [5 f6 d) ]4 B7 _
& ]3 C9 m. j5 `" Btvb now,tvbnow,bttvb■ 荷苞海参鹅掌味道甚佳。 / ^( L4 |. X. c" x' F; b% u% K
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■ 鲍鱼配套每份88令吉起。 |
發表於 2012-1-19 11:12 PM
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