二零一一年十二月十四日 晚上六时五十八分
, d% A1 }' ?: w- A5.39.217.76报道、摄影：梁洁莹5.39.217.764 W" L: Y2 t% O; t
（北海14日讯）北京出现荧光猪肉，大马禽总生猪组主任马进禧也闻所未闻；惟，他大派定心丸，我国市面绝不会出现荧光猪肉！tvb now,tvbnow,bttvb$ u* S) c5 ]1 Q; J
他周三受《光华日报》询及时披露，经营养猪业多年，他也是第一次听说“荧光猪肉”这回事，也对荧光猪肉很可能是生猪饲养过程中，被喂食过过量含磷饲料的说法，表示惊讶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* V7 F, m) R" n; X
喂食过量 含磷饲料
& u. P0 f7 f( \8 l1 w2 b( U他坦言，大马养猪业大多是以含磷饲料喂养，但份量皆是经过营养师拟定，而且含磷饲料价格非常昂贵，过量喂食也会增加成本。
9 X2 C0 F0 L: T) M' h6 j4 P6 O3 b“自从今年7月，我国已停止从中国入口冷冻猪肉，所以消费人不用担心。之前，因为没有拟定入口规定和检验当地的养猪场，禽总于是要求农业部先拟定符合国际标准的规格。”tvb now,tvbnow,bttvb! O: G: l6 m+ F9 T4 V' V1 _
他表示，由于中国很多养猪场是以家庭式经营，大多以回收食物残渣当饲料，比较不卫生和不健康，所以可能是饲料变质而出现荧光猪肉；至于大马，约99%养猪场已非家庭式经营，所以这种情况并不会出现。& \" c/ d K7 s: P
香港雅虎新闻： 猪肉冲洗后仍发蓝光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# M3 \- c: p5 H" o
根据香港雅虎新闻，北京近日惊现荧光猪肉，市民冲洗后仍发蓝光！
( Y1 B6 h4 l6 H" _" Y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当地市民李先生日前从巴刹购买一块猪肉，半夜起身发现猪肉发出蓝色的光，而且用水冲洗多次后仍发出蓝光，令人啧啧称奇。
9 g: V4 h( w$ l/ O; E# r! d公仔箱論壇“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很吓人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”较后，他叫醒妻子，重新关灯，最终确认发出蓝光的正是那块猪肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ O) X5 M) z1 ?
通州区动物检验检疫所工作人员则认为，荧光猪肉很可能是生猪在饲养时，被喂食过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。公仔箱論壇7 E* u5 h6 M* @9 d: f K, `
“也可能是这块猪肉感染了细菌。有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”5.39.217.76* {8 q/ T) Z6 C" c3 O
专家：不宜食用
$ N4 r" W4 i3 B- C; V6 J6 z香港媒体《明报》访问专家董金狮，他强调“荧光猪肉”不宜食用。, f, {7 U- \0 _9 ]' K; h7 N
身为国家环保产品质量监督检验中心特聘食品卫生专家的他分析，很可能是不法之徒在猪的肥肉部分涂上荧光增白剂，让肥肉卖相更好。
* |* p1 D0 M; F2 j9 w' _不过，他也提到，在自然界出现天然荧光的现象并不鲜见，譬如蘑菇和竹子都会出现天然荧光，这全是荧光菌的影响，所以不排除猪肉也有沾染荧光菌的可能性。
( F8 B5 k z) ?) e! [0 y公仔箱論壇他强调，无论是人为或沾上荧光菌，这种猪肉都不宜食用，因为荧光增白物质一旦超标，将影响人体健康。
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5 y9 g. M _, i( o$ g1 R: N7 z■ “荧光猪肉”关上灯后，仍然发蓝光。
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& M5 N: T/ D2 |( T4 k5.39.217.76■ 马进禧大派定心丸，大马不会出现荧光猪肉。
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/ ^9 @9 O: t1 G' N6 }5 [' w■ 养猪业的含磷饲料喂养，份量需经过营养师拟定。 |
發表於 2011-12-14 07:46 PM
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