二零一一年十一月十五日 晚上九时二十七分
( m4 Y/ o9 w0 _5.39.217.76（大山脚15日讯）威省市政局今日在大山脚突击检举不合卫生指标的餐馆及咖啡店，位于珍珠市2间华人茶餐室因卫生情况恶劣，即日起被逼关闭！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ M/ @4 u# X& G; m. f' s) m
今日上午，市政局卫生组官员、市议员孙意志及温维安拉队前往突击检举餐馆，并发现多数的华人餐馆处于C级的指标。
' I# y/ R7 f" u+ p( e* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这两间餐馆被逼关闭14天，官员在其中一间茶餐室的厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，同时厕所的卫生状况非常恶劣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# }1 R% K( } m& E; i
孙意志:卫生不合格tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 J: T+ ^/ U, T- Y$ V8 x
孙意志表示，这间茶餐室被逼关闭主要是因为茶餐室卫生不合格、其中2名员工没有打针及厕所卫生不合格。公仔箱論壇8 t( ^: h: X s$ B6 v; T# H
他说，市政局上个星期在威北进行突击检举，共检查了14间餐馆及咖啡店，关闭其中的6间，共发出了7700令吉的罚单。tvb now,tvbnow,bttvb0 p% A& L8 [8 `, \! l4 ^8 {# R& A
温维安:食物卫生意识提高
- ]2 _0 j& N: r6 h" u& k( Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温维安表示，2009年威省C级食肆共有1714间，占了总数的92.1%，2010年C级食肆降至1041间，占总数的78.33%，2011年C级食肆降至713间，占总数的66.39%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 F3 X2 R1 \5 S4 j
他说，C级食肆的数目逐年下降，由92.10%到78.33%，直到66.39%，这是一个可喜的现象，证明食肆经营者对保护食物卫生及食肆整洁的意识已大幅度提高。tvb now,tvbnow,bttvb' o2 L9 ]( x) S1 Q
“但这66.39%仅有许多提升的空间，希望这些经营者遵守市政局订下的条列，比如员工必须打针、穿围裙、穿包鞋等是基本遵守的条例。”
" E6 m% |6 [% P1 z2 V- y" H5.39.217.76他表示，厨房的设备也需加以提升，食物烹煮前后应注重卫生，比如加盖，不要在地上清洗食物。厕所也是重要的基本设备，业者应定时清洗，确保没有污迹及臭味。也应确保没有蟑螂、苍蝇及老鼠的踪迹。
. E1 n0 j6 h! S) ]) A公仔箱論壇全年无休展突击检查
; f8 I$ d* u- r' R2 Z: A7 i威省市政局食肆分级制度按照市政局ISO 9001品质管理系统及关键绩效指标规划，卫生组属下的“食物卫生及安全”小组将全年无休，到威省各地的食肆展开突击检查，协助经营者提升卫生水平。5.39.217.76# ?# Q0 l. ?/ K8 \9 N
他呼吁公众人士也应醒觉，购买及食用的食物最重要必须卫生及安全，希望公众及威省市政局携手合作，如果发现食肆卫生状况糟糕，请向市政局投诉，或通知州市议员。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ N4 O& u" p) a- [3 t1 M4 o
2012年市政局希望能把C级的食肆减少到50%，这个目标需要人民的配合及努力，才能达致。
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$ ~2 L" y4 E$ o! v1 x公仔箱論壇相关照片
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■ 茶餐室卫生情况恶劣，就连活生生的老鼠也有。 公仔箱論壇/ v. A. z$ b3 ? z3 u
( v7 @( b p7 stvb now,tvbnow,bttvb■ 厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，右起为温维安及孙意志。 |
發表於 2011-11-16 08:28 AM
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