二零一一年十一月十五日 晚上九时二十七分
( l& D Y1 _1 a2 q公仔箱論壇（大山脚15日讯）威省市政局今日在大山脚突击检举不合卫生指标的餐馆及咖啡店，位于珍珠市2间华人茶餐室因卫生情况恶劣，即日起被逼关闭！
8 O$ y/ T5 T4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日上午，市政局卫生组官员、市议员孙意志及温维安拉队前往突击检举餐馆，并发现多数的华人餐馆处于C级的指标。公仔箱論壇 {1 i. L" k5 ?: _+ {# |7 ~# {! b; z
这两间餐馆被逼关闭14天，官员在其中一间茶餐室的厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，同时厕所的卫生状况非常恶劣。
; |" ~2 u8 Y% R4 k9 B; z3 t1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孙意志:卫生不合格
4 R, J% h2 R& Z. k% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孙意志表示，这间茶餐室被逼关闭主要是因为茶餐室卫生不合格、其中2名员工没有打针及厕所卫生不合格。5.39.217.760 ~( T, ^1 H1 G' \2 ^
他说，市政局上个星期在威北进行突击检举，共检查了14间餐馆及咖啡店，关闭其中的6间，共发出了7700令吉的罚单。tvb now,tvbnow,bttvb! w, Q4 N! U+ k" r% g
温维安:食物卫生意识提高# y* V+ a( l0 b2 I
温维安表示，2009年威省C级食肆共有1714间，占了总数的92.1%，2010年C级食肆降至1041间，占总数的78.33%，2011年C级食肆降至713间，占总数的66.39%。
; { [8 E7 p3 s% U, m0 R公仔箱論壇他说，C级食肆的数目逐年下降，由92.10%到78.33%，直到66.39%，这是一个可喜的现象，证明食肆经营者对保护食物卫生及食肆整洁的意识已大幅度提高。5.39.217.76/ h* ?8 r' h* y/ ^: P- _
“但这66.39%仅有许多提升的空间，希望这些经营者遵守市政局订下的条列，比如员工必须打针、穿围裙、穿包鞋等是基本遵守的条例。”
9 a: n7 j( ?! x& G# T7 \他表示，厨房的设备也需加以提升，食物烹煮前后应注重卫生，比如加盖，不要在地上清洗食物。厕所也是重要的基本设备，业者应定时清洗，确保没有污迹及臭味。也应确保没有蟑螂、苍蝇及老鼠的踪迹。tvb now,tvbnow,bttvb5 f- _3 G4 f& r* B$ N( i6 o
全年无休展突击检查
8 r0 X/ |- m2 f8 `& j, M( d公仔箱論壇威省市政局食肆分级制度按照市政局ISO 9001品质管理系统及关键绩效指标规划，卫生组属下的“食物卫生及安全”小组将全年无休，到威省各地的食肆展开突击检查，协助经营者提升卫生水平。
4 w1 V! t. G8 Z0 o1 ^9 Q. Z他呼吁公众人士也应醒觉，购买及食用的食物最重要必须卫生及安全，希望公众及威省市政局携手合作，如果发现食肆卫生状况糟糕，请向市政局投诉，或通知州市议员。
8 f5 S7 }- `9 p* D1 P- Z公仔箱論壇2012年市政局希望能把C级的食肆减少到50%，这个目标需要人民的配合及努力，才能达致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& Z- b1 I& \# j: s6 K
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相关照片/ K M" _( E; x
- J& L4 b7 v2 _+ O5 `' {- `■ 茶餐室卫生情况恶劣，就连活生生的老鼠也有。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, f8 ^" g2 s1 [" P; K6 u+ z
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■ 厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，右起为温维安及孙意志。 |
發表於 2011-11-16 08:28 AM
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