二零一一年十一月六日 晚上六时二十分tvb now,tvbnow,bttvb, `6 E' }7 c9 ]3 L0 a- B1 N
报道、摄影：黄国伟
. D- z! h! E6 \" O$ `(北海6日讯)时间可以冲淡一切，却冲不掉记忆中的咖啡味道，北海拉惹乌达新华茶室用“钟点咖啡”提醒您，早上醒来“叹”一杯浓浓白咖啡提神，简单但最好的享受莫过于此！
7 q t; F+ Q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你在这间茶室听到“给我8点钟”，请不要感到讶异，因为这是该店独一无二的“钟点咖啡”叫法！
. p% ?% l4 M5 g% N7 c, A这间茶室或许外观并不特别突出，但它的特别叫法却是在坊间传统茶室不具备的，从早上“8点钟”到“13点钟”，每一钟都有一种不同咖啡泡法，让人目不暇给！' d2 T. ]5 M8 m; t( U- h
此外，除了传统的咖啡乌及咖啡外，东主更特别引进因价格较高而鲜少被传统咖啡室引进的咖啡粉，即摩卡及chako等，让“嗜啡”之人可以有更多选择。
0 V1 u5 K9 N8 o/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。参天大树是标志公仔箱論壇0 P; _) G5 L3 D& ^
从1958年开始就已开始营业至今，该茶室已经更换了9名老板，唯一不变的，就只有茶室中央已成为“标志”的参天大树，还有就是没有随着时间流逝而消失的传统咖啡味道。5.39.217.76# ^3 [) |0 V4 z8 M4 l2 U0 I% ~& s
梁渼顺：“钟点咖啡” 灵感来自“8点钟”咖啡tvb now,tvbnow,bttvb4 l* S* S, k" A, E6 ^4 @, ~+ W; `
该茶室东主梁渼顺（38岁）表示，以8点钟至13点钟来取名咖啡，灵感是来自于一种名叫“8点钟”的咖啡，意寓早上（8点钟）醒来，人们总喜欢来一杯浓浓咖啡解馋，并开始一天的冲刺。
' j9 C3 v" L8 g: f9 u i9 u2 o5.39.217.76此后，东主在引进各种咖啡后，为了方便顾客及员工更易分辨，干脆陆续以“时间”来命名，截至目前为止已经引用逾10年，从最早的“8点钟”，到如今最新的“13点半”，已有逾11种“钟点咖啡”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: \% e, N; P5 t, }; L
在东主“循循善诱”下，如今“钟点咖啡”已成为客人与茶室员工间独特的“新华试”交流语言。
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]! X3 N$ z6 Z. \- m! ytvb now,tvbnow,bttvb外国人也爱“钟点咖啡”，更“打包”整箱咖啡粉回国享用！' j' X: V' [ ~* f# j9 W
梁渼顺笑称，许多来自中国及台湾的顾客，在该茶室用餐后觉得咖啡味道不错，结果向身兼咖啡批发商的他，购买他自调的咖啡粉回国享用！
# P5 C/ ]$ I" ~1 ~( ~5.39.217.76此外，身为批发商的他，在价格方面也会较便宜，在他接手该茶室14年间只起价3次，顾客也非常理解他的难处，因此并不影响销量。5.39.217.769 o/ d5 F- n0 X8 E F% a
“目前店里的钟点咖啡介于1令吉50仙至1令吉90仙之间，属于非常廉宜的价格，至于普通的咖啡乌只有1令吉。”
F2 T; N4 `' w! L公仔箱論壇目前该茶室共有8个档口全天候售卖美食，营业时间是从早上6时30分至晚上9时，从福建面到传统油条档口，都是区内享负盛名的美食。5.39.217.76: w$ K- m% m ^4 I9 s$ o
钟点咖啡：) ]" C9 l: l0 ?
8点 - 白咖啡
5 f+ ]& X7 `+ y% {5 F- J6 Y8点半 - 白咖啡加美禄" Y1 w( m; G1 E! J, f
9点 - 炭烧白咖啡
7 B! ^$ q/ t1 ]( ^8 d/ H1 Wtvb now,tvbnow,bttvb9点半 - 炭烧白咖啡加美禄
& N+ {2 o+ `, z10点 - 摩卡 公仔箱論壇0 Z5 a7 J7 c$ T3 m$ ]* u; I, y6 E
10点半 - 摩卡加美禄 5.39.217.76( N) E, j# E# ~1 L: ^/ ~: E) G. c S
11点 - 摩卡加nescafe
- h8 }" H$ X/ g$ c% J% D6 c# ?/ |5.39.217.7612点 - 青咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S- O0 Q+ ?5 R& t
12点半 - 青咖啡加美禄公仔箱論壇! h! S+ a- K: e+ i
13点 - 蓝咖啡
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) w& X7 [2 H* X# I7 q9 a$ q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片公仔箱論壇7 Q+ s( e3 T2 e; z4 ~
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■ 老招牌陪着新华茶室走过52年。
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■ 每个人都来一杯不同的“钟点咖啡”，穿梭在不同时间的回忆中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) x$ R0 e' t$ J$ t" E! {, {$ f
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■ （左起）炭烧白咖啡及摩卡加美禄。白咖啡及带有cream味的青咖啡及蓝咖啡。 |
發表於 2011-11-7 12:03 AM
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