二零一一年十一月六日 晚上六时二十分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ w6 e4 H3 _3 q4 Q1 p
报道、摄影：黄国伟5.39.217.762 h3 T8 I5 Y: t$ L/ i! s+ l3 S* M4 v
(北海6日讯)时间可以冲淡一切，却冲不掉记忆中的咖啡味道，北海拉惹乌达新华茶室用“钟点咖啡”提醒您，早上醒来“叹”一杯浓浓白咖啡提神，简单但最好的享受莫过于此！tvb now,tvbnow,bttvb: A/ E* Y% Z: e/ q5 u
如果你在这间茶室听到“给我8点钟”，请不要感到讶异，因为这是该店独一无二的“钟点咖啡”叫法！
' f3 [; z* H( ~5 y1 d. [tvb now,tvbnow,bttvb这间茶室或许外观并不特别突出，但它的特别叫法却是在坊间传统茶室不具备的，从早上“8点钟”到“13点钟”，每一钟都有一种不同咖啡泡法，让人目不暇给！
5 K$ `9 e( ]1 I% ?) s2 L: [5 K此外，除了传统的咖啡乌及咖啡外，东主更特别引进因价格较高而鲜少被传统咖啡室引进的咖啡粉，即摩卡及chako等，让“嗜啡”之人可以有更多选择。3 @& W( A! g. y9 t6 a5 {& s7 W
参天大树是标志
) v7 z4 H+ |. H, j7 ^( ?+ n' D公仔箱論壇从1958年开始就已开始营业至今，该茶室已经更换了9名老板，唯一不变的，就只有茶室中央已成为“标志”的参天大树，还有就是没有随着时间流逝而消失的传统咖啡味道。
- O9 ?6 m Y6 M% e; G/ `1 ?1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁渼顺：“钟点咖啡” 灵感来自“8点钟”咖啡4 W# q. v/ B7 N% ^% k
该茶室东主梁渼顺（38岁）表示，以8点钟至13点钟来取名咖啡，灵感是来自于一种名叫“8点钟”的咖啡，意寓早上（8点钟）醒来，人们总喜欢来一杯浓浓咖啡解馋，并开始一天的冲刺。
2 f- t2 A. b3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此后，东主在引进各种咖啡后，为了方便顾客及员工更易分辨，干脆陆续以“时间”来命名，截至目前为止已经引用逾10年，从最早的“8点钟”，到如今最新的“13点半”，已有逾11种“钟点咖啡”。5.39.217.76% d/ f. G" V7 A* [5 u" |. Z( {+ @
在东主“循循善诱”下，如今“钟点咖啡”已成为客人与茶室员工间独特的“新华试”交流语言。tvb now,tvbnow,bttvb9 n n! ^$ @ G/ b9 h, U
外国人也爱 包整箱带回国公仔箱論壇( |+ i& X& u! H7 D& [5 p6 K7 ~
外国人也爱“钟点咖啡”，更“打包”整箱咖啡粉回国享用！+ H9 z- Q( }& e+ p) c o
梁渼顺笑称，许多来自中国及台湾的顾客，在该茶室用餐后觉得咖啡味道不错，结果向身兼咖啡批发商的他，购买他自调的咖啡粉回国享用！
- }! E% G6 p9 T7 O4 [" W公仔箱論壇此外，身为批发商的他，在价格方面也会较便宜，在他接手该茶室14年间只起价3次，顾客也非常理解他的难处，因此并不影响销量。; C- x9 N: }- Q* Y1 ?
“目前店里的钟点咖啡介于1令吉50仙至1令吉90仙之间，属于非常廉宜的价格，至于普通的咖啡乌只有1令吉。”
" |1 K3 w( L6 }9 O. ` X* K目前该茶室共有8个档口全天候售卖美食，营业时间是从早上6时30分至晚上9时，从福建面到传统油条档口，都是区内享负盛名的美食。公仔箱論壇1 {" K7 ^( x& X8 M7 A7 ~7 i; N
钟点咖啡：tvb now,tvbnow,bttvb8 `& G* ^+ r) u1 {
8点 - 白咖啡
( K1 G2 q q3 y5 {& x7 Y9 N8点半 - 白咖啡加美禄9 T7 K. ?, E7 p S/ L2 ~
9点 - 炭烧白咖啡 tvb now,tvbnow,bttvb: M2 l. n4 u- d1 ~' F0 N5 E
9点半 - 炭烧白咖啡加美禄
. q% N1 @: ~8 K8 v/ \# w6 u) i LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10点 - 摩卡
: i5 T! w7 V( W2 U& S3 ^' F公仔箱論壇10点半 - 摩卡加美禄
% F3 m2 G) a- ] E! ]& Z公仔箱論壇11点 - 摩卡加nescafe 公仔箱論壇' Y1 `/ L: f0 ]. k/ d
12点 - 青咖啡
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' f) F" j5 ~7 j' b13点 - 蓝咖啡公仔箱論壇# ~+ v% b; g3 q/ D
13点半 - 蓝咖啡加美禄
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% R) N9 D/ p; Z& [2 B5.39.217.76相关照片
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■ 老招牌陪着新华茶室走过52年。
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% w! Y: [ y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb■ 每个人都来一杯不同的“钟点咖啡”，穿梭在不同时间的回忆中。
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■ （左起）炭烧白咖啡及摩卡加美禄。白咖啡及带有cream味的青咖啡及蓝咖啡。 |
發表於 2011-11-7 12:03 AM
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