二零一一年十一月六日 晚上六时二十分5.39.217.76. z! R$ b8 W" _
报道、摄影：黄国伟5.39.217.768 t0 h8 b8 h) k- H: _
(北海6日讯)时间可以冲淡一切，却冲不掉记忆中的咖啡味道，北海拉惹乌达新华茶室用“钟点咖啡”提醒您，早上醒来“叹”一杯浓浓白咖啡提神，简单但最好的享受莫过于此！ j! B. ~% G, s; {1 @* Q" z- }
如果你在这间茶室听到“给我8点钟”，请不要感到讶异，因为这是该店独一无二的“钟点咖啡”叫法！5.39.217.769 m8 q3 c/ A! j& w8 @/ X9 M
这间茶室或许外观并不特别突出，但它的特别叫法却是在坊间传统茶室不具备的，从早上“8点钟”到“13点钟”，每一钟都有一种不同咖啡泡法，让人目不暇给！
4 U- B" g; V4 X& K2 [1 `公仔箱論壇此外，除了传统的咖啡乌及咖啡外，东主更特别引进因价格较高而鲜少被传统咖啡室引进的咖啡粉，即摩卡及chako等，让“嗜啡”之人可以有更多选择。
) b C9 m/ }$ a6 ~+ p7 r0 `7 otvb now,tvbnow,bttvb参天大树是标志tvb now,tvbnow,bttvb/ J) P3 Q* N2 a0 }4 e
从1958年开始就已开始营业至今，该茶室已经更换了9名老板，唯一不变的，就只有茶室中央已成为“标志”的参天大树，还有就是没有随着时间流逝而消失的传统咖啡味道。
" A" Q2 x* t/ Y* t. @/ l4 B& M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁渼顺：“钟点咖啡” 灵感来自“8点钟”咖啡 I( t. N6 f9 L
该茶室东主梁渼顺（38岁）表示，以8点钟至13点钟来取名咖啡，灵感是来自于一种名叫“8点钟”的咖啡，意寓早上（8点钟）醒来，人们总喜欢来一杯浓浓咖啡解馋，并开始一天的冲刺。tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 C4 P, V7 b! s& v% ^
此后，东主在引进各种咖啡后，为了方便顾客及员工更易分辨，干脆陆续以“时间”来命名，截至目前为止已经引用逾10年，从最早的“8点钟”，到如今最新的“13点半”，已有逾11种“钟点咖啡”。 z* D/ b0 x7 X! k! @
在东主“循循善诱”下，如今“钟点咖啡”已成为客人与茶室员工间独特的“新华试”交流语言。$ \7 H5 _7 n. c6 d1 O$ P4 X
外国人也爱 包整箱带回国tvb now,tvbnow,bttvb! L" Z, d- J9 y* G; G
外国人也爱“钟点咖啡”，更“打包”整箱咖啡粉回国享用！
# j8 p, H, @: ^& y公仔箱論壇梁渼顺笑称，许多来自中国及台湾的顾客，在该茶室用餐后觉得咖啡味道不错，结果向身兼咖啡批发商的他，购买他自调的咖啡粉回国享用！, `' H# r+ O. z7 A
此外，身为批发商的他，在价格方面也会较便宜，在他接手该茶室14年间只起价3次，顾客也非常理解他的难处，因此并不影响销量。
! P# I& s) p% ?* E“目前店里的钟点咖啡介于1令吉50仙至1令吉90仙之间，属于非常廉宜的价格，至于普通的咖啡乌只有1令吉。”
7 u' Z8 w: t* @4 O目前该茶室共有8个档口全天候售卖美食，营业时间是从早上6时30分至晚上9时，从福建面到传统油条档口，都是区内享负盛名的美食。
; s9 u% e( h, k% Z9 e) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。钟点咖啡：0 l. K# W/ |+ l' W' [& S
8点 - 白咖啡
/ |3 z$ t/ _/ r' |, t5 D8 v% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8点半 - 白咖啡加美禄
0 l0 W* o4 n( U9点 - 炭烧白咖啡
8 B2 Q5 h5 p; s/ V U5.39.217.769点半 - 炭烧白咖啡加美禄" c% d7 u; @$ J7 h
10点 - 摩卡 6 H: d. V' M3 w
10点半 - 摩卡加美禄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) L( ~( k/ j; H
11点 - 摩卡加nescafe
* i( @) K% \0 k2 z% F. |; F12点 - 青咖啡
8 m" f, \/ j% t/ Q1 j9 a& O* |$ @12点半 - 青咖啡加美禄5.39.217.768 S; z) |: v* f: W- F7 p$ K
13点 - 蓝咖啡
6 D) ]) c2 V" Vtvb now,tvbnow,bttvb13点半 - 蓝咖啡加美禄tvb now,tvbnow,bttvb V9 }( v) t% V+ ^; X
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相关照片. m# j2 n! i# z" J8 K
% V9 D P: c: N7 N; @* ]3 B4 T■ 老招牌陪着新华茶室走过52年。
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■ 每个人都来一杯不同的“钟点咖啡”，穿梭在不同时间的回忆中。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g# K8 d" _. `5 {1 k
- ~+ M# M7 F& {3 H6 S: Z. u# H" v8 P■ （左起）炭烧白咖啡及摩卡加美禄。白咖啡及带有cream味的青咖啡及蓝咖啡。 |
發表於 2011-11-7 12:03 AM
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