二零一一年十月四日 晚上七时三十分
: \. O, B: w% J# k5 I3 w公仔箱論壇（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！
; o5 ~/ N& M# y1 e1 r5.39.217.76自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% D% x* |, M: W4 G6 F1 a
属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。tvb now,tvbnow,bttvb' `* Y: p* y7 [! I6 ?4 o1 _, ]
肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖
0 Q3 o/ y J# a; n/ m- O公仔箱論壇万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
4 T" X& m9 G* a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。
3 b, n3 g0 k# n8 k$ B5 S2 k9 A他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。5 p# n- J4 J4 w6 G( O
他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。
1 I& v6 p F# w3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消费者改吃猪肉公仔箱論壇) E& I: F2 w- e9 Q/ ] ]
霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。
" j9 k3 e, ~5 u# Z4 \% n7 C* g他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。
6 L8 p2 ]# v- E5 b) G“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”
7 D# n6 R; F8 Q: ~- U7 b1 q他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。
: l# k- n. p% v* w; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。销量下跌20%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 m6 u% Y( ~2 G3 T6 B
鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。5.39.217.76# t+ D1 m: `) n; B- O) D; i1 Z! d
也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。
. q+ k& a) I& t" |3 N猪肉大平卖影响
( R3 x: ^+ |3 I" h U' l3 z另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。
$ }0 K# Y( [% K/ L3 [3 P% I他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。
5 k; d# n) f7 u& b& y# G) Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( c0 X: `" y* Z: k3 Q0 w5 Y, S
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■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。
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% {7 u7 t4 Z- Z2 x$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。
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* @2 C# |4 M8 ]4 O■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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