二零一一年十月四日 晚上七时三十分
* e, s. e+ {. M' c z* G0 M5.39.217.76（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！
- W3 y3 z9 q8 W$ i' j9 H自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！
* W" S/ [2 I, m% z% \* ]公仔箱論壇属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。
/ P5 y, V- X) T( Q5 ]3 h肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖
+ F: O6 n2 b! L9 d. ?6 L! {公仔箱論壇万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
8 I) U$ J8 v6 x( _公仔箱論壇他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- I% R, G. O4 j( `5 V
他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
+ T1 s: a3 r$ T" l- `3 f/ A" Otvb now,tvbnow,bttvb他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。
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: K$ N2 r! I7 e. a1 R! y& @5.39.217.76霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。* y* J% B4 o1 c; R
他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。tvb now,tvbnow,bttvb' X. a$ s$ D! z( C$ t( t4 A6 Z9 L
“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”
9 W! |# m" J7 w6 g! D7 s) m3 \tvb now,tvbnow,bttvb他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。
* ^0 w' c4 z; [- I- s% O9 B销量下跌20%
! x- c E; y+ u5.39.217.76鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。 G$ w# i) O U8 B' b/ s" ~! S) ?' `5 h
也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。5.39.217.768 R( ~; C/ Z) G* ]
猪肉大平卖影响- n1 l' @( I2 B+ b3 Y1 f& b, G
另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。( C7 G3 _( D' q" i) c1 i; f1 V
他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 u4 {# Z6 {& X; h7 P
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* N. s* d2 S' R& a1 _: X公仔箱論壇■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。 tvb now,tvbnow,bttvb! H% @7 N! K7 }, b; C2 c; o
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■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。
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5 W8 v5 ~8 z, U. q/ A2 P: Jtvb now,tvbnow,bttvb■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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