二零一一年九月十八日 晚上十时八分公仔箱論壇, y1 L0 o" p# `8 T+ _# B* J+ r
報道：许文水
! j& f0 W" A! H8 ktvb now,tvbnow,bttvb这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。9 E$ e( @4 h9 N. X
兄弟轮流营业5.39.217.76, x1 h' G# S* I) K* c0 L& c( i
茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。tvb now,tvbnow,bttvb' b2 b3 k5 N4 T: F+ g3 `
所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！6 M/ B$ e* f: S0 C! I1 z$ D) T
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。, B# y) z8 s. f5 {) q! Q# [
各族生活在同一屋檐下tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 l/ S& N% r+ ]
五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！tvb now,tvbnow,bttvb6 i, q: P% _' V7 d) h- D7 [8 }
兄弟轮流经营
* J( `+ D2 o/ _( e5 p5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。3 F5 ^1 J) E5 d3 c. t
直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。
7 u$ B8 Z* j5 R4 F! u5.39.217.76他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。
: }5 H l# n R0 g2 }4 v* K* z古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。
7 V- f! G! E1 }6 ~/ y) F公仔箱論壇见证电影院兴衰
+ o% J7 s9 F* A1 ^0 p3 l7 R4 i* ^公仔箱論壇古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。" _$ z6 t( _1 r9 _0 O
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。tvb now,tvbnow,bttvb) `: e, i6 T1 b# F8 b; u! c
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。
; k, u8 [3 k3 D: q* r' s( |5.39.217.76每年元旦换经营者" S, ?& w5 t/ K( e3 t |* K+ G
江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。公仔箱論壇. M, t! n2 f6 `% W
据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！公仔箱論壇* c. I! L; @8 x+ b# W; \: s
与国庆甚有渊源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( p2 ~% ^& x1 K
古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。2 n. @; a& |+ H/ e
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。/ h" T/ V5 o# \8 ^, k% j" Z3 g
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相关照片5.39.217.768 T8 E3 P& ~, a: q
7 @5 R& v5 {. o. D$ L1 P( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 古楼茶室外观。
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! G6 F: C7 Z9 H1 G" J$ N( O) C/ I■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 t. g3 L* f2 l) e
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■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。 / u$ N8 G. y% X# w n" h5 p9 V
+ W, P! g3 n2 Y5 q* @" d' T Y8 \5.39.217.76■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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