二零一一年九月十八日 晚上十时八分公仔箱論壇9 I% }1 U7 X) S1 \
報道：许文水
5 t) p* {- @# b) A5 B这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。
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8 w- k0 X4 l* a茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。
7 r/ \; L ~2 h* N: {/ ?所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！" [ F' s( g: F1 ~% [0 D! r
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。
+ R) [; x2 e* N" g4 u R各族生活在同一屋檐下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) d2 Y9 P- U, C8 l4 e
五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！tvb now,tvbnow,bttvb3 v, A5 q7 g- m+ m& H6 O
兄弟轮流经营
$ y4 X) \2 z, e& x G在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。
U3 P. H$ }' q8 W% [5 W+ w公仔箱論壇直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。
5 b, w7 @2 G. ~( ^公仔箱論壇他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。
: W9 {7 W& B/ ?! x6 O公仔箱論壇古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。5.39.217.76- K. j6 \8 G" R% g9 p6 w9 F/ r, l
见证电影院兴衰5 A4 D" G) ^" k" t" Q
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。
+ y5 @- P5 |" I% [' g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。3 w- J6 X7 |0 b9 ]$ ?6 D# J
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。公仔箱論壇, M, B" g9 ~" l2 c3 K& E6 q
每年元旦换经营者tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 T! `; G% p6 x
江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。公仔箱論壇& l4 a* j# }6 F- G6 T) m5 t
据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
3 j1 i. [* ]: p. i8 L! U3 Y与国庆甚有渊源5.39.217.763 w: o I6 `* f$ y, }+ I4 n
古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。7 U! ?8 q+ G8 f; o
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。公仔箱論壇( ?6 }, [+ X6 a9 Q0 X
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8 l5 ?1 t% Q: i6 ?: B9 i" ?# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 }2 B2 T0 f7 \) z) ~: Y: D
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■ 古楼茶室外观。
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■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。
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■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。 tvb now,tvbnow,bttvb" w8 E+ s' l; Q- h- N! t; i4 R
$ G9 {" Y. P: w% B, B5 ^, d0 S+ W公仔箱論壇■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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