[中式食譜] 酸笋炒猪肚

wlzhwlb

公仔箱論壇4 r: r8 b$ \9 E) X/ M# C
酸笋炒猪肚tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ d0 N$ o6 d# w
制作工艺：炒
: p! B: a9 B2 v" k2 F% j4 Q口味：酸辣
* r& u. y1 L: E! }3 s材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
4 |. n2 V5 l4 Z4 ?6 {# T5.39.217.76操　　作: 公仔箱論壇! g, n" f$ N# W% P
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。4 |5 C& h! n) X2 i
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。公仔箱論壇4 h( U; `6 S) J) T% ~  o
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
! s: s, [2 ?1 E/ _4.大火翻匀即可快速出锅。
: Y; |+ k- F$ {& O$ T