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酸笋炒猪肚
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口味：酸辣公仔箱論壇3 Z# ?8 w) s) {2 J2 M3 O4 Z3 M
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 tvb now,tvbnow,bttvb% o+ r6 E' d) ~: s3 _
操 作: + a1 G+ Q4 n5 R$ t/ Y$ u. O- V6 C
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
" S1 B7 f# W3 E1 \, J, ?5.39.217.762.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
/ {+ g( K# u" C: E0 n2 P3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
+ J" h1 l d- b; B5.39.217.764.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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