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泰廚主理 秘汁炮製
3 Z' y0 V- D/ V' u6 u% O 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。( q7 d) @ @3 P+ a
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
7 j2 `0 @5 |& E# S6 F& I8 @2 R4 x公仔箱論壇 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ r% s- _) q
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Thai Padtvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 M, C$ O2 Y& s: S, |
地址：大角嘴大角嘴道88號公仔箱論壇0 P9 V0 {+ R- T5 l
旺角麗悅酒店2樓
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& X* K4 c* Z, ]) a6 h8 n4 t3 w公仔箱論壇 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
9 \2 S, S; o. n1 P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
/ l3 U) f1 W$ N6 F; h6 O ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
. n D1 L4 z( etvb now,tvbnow,bttvb ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
+ v; n" D# F0 ~: a* ]- S公仔箱論壇 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
- v' j2 A5 x: Y0 Btvb now,tvbnow,bttvb 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。公仔箱論壇6 c6 a" W% ]4 ?
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ x/ L! Z7 H' c
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 C; s/ s! n2 D
3. 黃咖喱大頭蝦$1485.39.217.76; t' A7 k: W% C
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
& J; Y) z- t S. D! b6 c, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 冬蔭功湯
. }) n9 x' p( | 自助午餐菜式（單點$58）
* Z4 u8 |( H! d. b2 W0 z. \ 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
1 V b. a2 D( g$ a5 U: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 龍眼冰自助午餐加$10
) d R3 r( B$ `7 [: S# x( g 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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