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泰廚主理 秘汁炮製& V/ ]& d6 a" q6 L+ g- `0 N
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb, p# f0 @( x1 g0 q, [
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。公仔箱論壇( o. f# u8 M8 ~1 t" {2 ]& H
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。5.39.217.766 b$ I. `. C( b1 ~
4 h) R3 _+ Z5 Z# `; u& n) {1 e. J( Mtvb now,tvbnow,bttvb Thai Pad
, F& r4 b/ v! t4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：大角嘴大角嘴道88號) y: p0 `4 f, t( _, q
旺角麗悅酒店2樓
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( X8 |& m0 u5 z4 c, ptvb now,tvbnow,bttvb 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
' g/ v% X8 G6 F5 g5 C3 g公仔箱論壇 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
% {/ o/ z1 a2 L/ a' x3 D公仔箱論壇 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。tvb now,tvbnow,bttvb& v: ^ z7 Z, c6 C# ?! {
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
7 h2 N: P W. O% t& L* a; W6 h 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
2 v# n0 Z3 S- V$ a7 t5.39.217.76 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。tvb now,tvbnow,bttvb6 k# O0 g* F4 g1 E
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138- K+ V' ?- ^3 n( w; O0 d0 P
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。0 D) J. M; r+ E* b# ~
3. 黃咖喱大頭蝦$148
/ z$ I }% R* _& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
7 n0 R8 Y( p. s 4. 冬蔭功湯tvb now,tvbnow,bttvb' f! m' e; o+ J2 J3 u
自助午餐菜式（單點$58）
+ f8 r/ {6 Y- l& e 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 Z8 V$ S% X w: R
5. 龍眼冰自助午餐加$10tvb now,tvbnow,bttvb" C; d7 y' u, |% i
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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