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8 O! n* S) z9 V$ `4 G% v公仔箱論壇 泰廚主理 秘汁炮製
5 ]3 ], n0 t! m2 vtvb now,tvbnow,bttvb 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
2 p+ }3 w" _' _+ W! k' Y# [公仔箱論壇 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
2 w( P- b- n2 @9 r$ I+ d4 T5.39.217.76 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
. N7 _3 y1 d+ W+ s% s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 {7 x1 B* ~6 @2 L) G
Thai Pad
7 E. k! i/ D( e" K( I 地址：大角嘴大角嘴道88號9 u) p/ S/ C6 h- X
旺角麗悅酒店2樓
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: `- h" x, p; _ 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
4 d# Y' y0 @0 a1 h# U7 C# s5.39.217.76 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。1 k. a% |' @& e& j' U& `
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
6 \4 q/ q. ?2 j7 N: `5.39.217.76 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。tvb now,tvbnow,bttvb( f! U1 i% V6 c# ~) y2 E6 A
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
4 t: ^1 ?7 [ \! n8 A5 @/ f5.39.217.76 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
" t5 z( Q- S! ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
- U% ^( ]( j5 \+ k# J 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
6 S/ y0 k& N" S ~tvb now,tvbnow,bttvb 3. 黃咖喱大頭蝦$148, q8 c! a0 }' Z+ s- o
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
3 Z3 d) m2 L/ c4 L# O4 x% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 冬蔭功湯
/ j3 P' q: r! J# T5.39.217.76 自助午餐菜式（單點$58）
/ x5 m# L2 \* g u 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。9 W1 j: ?# e+ v* v1 B) l, m! v
5. 龍眼冰自助午餐加$10
) [, ~% ^2 \! ] d; G公仔箱論壇 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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