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* v2 D# |3 V0 w# l' i2 c- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊5.39.217.764 T# {0 K$ R# I* E F: a
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手拉薄餅 創意十足tvb now,tvbnow,bttvb7 M, W& ` G C( r, }
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
0 G/ y5 @! ]& t" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: \6 R6 K4 f0 Y3 B, B" i, G2 ?
有機蔬菜輕食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 P" x/ S& ` s2 z
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb I5 k ]- L1 ]3 A! p* i8 O
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。公仔箱論壇/ z6 }! T3 I: ~; [ j, L
PizzaStage
) A1 ]3 Z p; \, Ntvb now,tvbnow,bttvb 地址：青衣青敬路33號
) `$ M/ k! F9 K% J9 }+ d3 Y 青衣城地下
2 k/ }; u6 b3 _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $955.39.217.767 u+ L+ ?0 y1 u9 u z8 ]3 P0 r
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。公仔箱論壇7 d4 C+ p' v: e
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 y" f9 `2 L2 v0 O
選用肉質結實阿拉斯加蟹。公仔箱論壇' q# |) h L8 g7 R" T/ O' \
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
4 F) o. U/ g7 w) ^5.39.217.76 $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" X: E, L' h B9 J0 s
味道濃郁鮮甜。
3 @' t0 L$ j: _! ] 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
+ f+ j _ T- n8 c) P h $158
! I# m7 H- T+ h+ Y& wtvb now,tvbnow,bttvb 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
( Z. Y& x4 A: z! B公仔箱論壇 烤有機雜菜薄餅 $148
9 t6 A, I; m$ P$ c# U2 U5.39.217.76 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
5 Z& A3 K2 x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意式士多啤梨蛋白脆餅, w J! ?+ _" s% r" }
$48
' v _3 t+ R+ }( @, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
7 s8 D; u8 ?5 `9 F; D ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。* J) e; W+ Y: x# l, F
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
4 u+ d4 o$ `2 ytvb now,tvbnow,bttvb 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。9 u0 z# }, o- X% [* r0 R }
招牌拼盤 $88/ s9 M, T) R4 ~# m) \) Y) {4 n! E1 D8 p
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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