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: {4 P0 g, E% e& Z5 s4 e; J2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足
! O! p+ o( a6 B: J( l. U L$ h PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。公仔箱論壇& t4 P5 N! |# K2 c
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。公仔箱論壇7 C* `3 g6 r; [: t" o9 M9 r _5 S
有機蔬菜輕食公仔箱論壇$ I0 s U. J6 `2 i7 J
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。公仔箱論壇6 v5 g; t% D( }
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
! q* B1 m4 E L( q. u% l. q PizzaStage
) p& G* h d8 ^2 O; ?! b i$ ]3 o! Btvb now,tvbnow,bttvb 地址：青衣青敬路33號
1 @- p8 f3 W+ Q" Z; k 青衣城地下公仔箱論壇3 S3 G, y5 O8 }) l0 h* l: K
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 E( b/ v1 b: \) i% W0 j2 m
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]% Y* Q: l) Q: L! W. s/ N
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
. Y* B. D2 x0 {- |$ H" Y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
. _& g5 |8 w4 j5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
/ z; D, `" w" C1 I& J* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $42tvb now,tvbnow,bttvb s4 U* T K+ Z( ~9 F
味道濃郁鮮甜。
! D8 D/ m9 @/ |4 y% |$ c5 J1 R 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5 z+ O$ y, J& \; k1 g
$158公仔箱論壇, K; N- I0 T, _2 L* E& d3 J
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。" K d$ ?& `. a" ^5 h
烤有機雜菜薄餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb. y |5 c$ Q4 x
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
/ y6 o W# F# r9 ^0 r/ c6 [tvb now,tvbnow,bttvb 意式士多啤梨蛋白脆餅5.39.217.765 y4 I4 E1 d) B9 T9 {8 g
$48公仔箱論壇3 b9 Q+ M# F. x4 J
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。" H) h t1 w5 `4 j
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。6 k. |) J$ P' b! b: P
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138tvb now,tvbnow,bttvb6 P! Q$ E; k/ \, M% ~: B
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。6 V! [6 D1 O7 c. p- D
招牌拼盤 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* W0 d1 \3 \% N6 z# u; z6 Q* ?( _
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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