[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）5.39.217.76/ S5 G7 Q8 X, J0 A
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。. i0 |, a0 j0 \" H- F9 ~- o$ p- D
　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
& O8 B* D# a& M; U. F5 i! \tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。
5 Q: S2 y1 f+ Q, b- @" a6 ^　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
- M. m3 U3 K, C  E" B& W公仔箱論壇　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
8 E3 ]& m' M+ X* A- F' a, O5.39.217.76　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。公仔箱論壇: R" t. }1 v8 a+ A
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。tvb now,tvbnow,bttvb- M6 @6 U" I) R9 w7 @
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效