[藥膳] 烏髮湯水

fcity

• 烏髮湯水公仔箱論壇+ z4 [# J( _% `/ Q) ^1 v5 G
  

5.39.217.76; E0 h6 u! h+ S$ \! U$ ?3 h' B
何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）5.39.217.76; Z3 Z* h) {/ `- g( p% z* D
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
4 G+ i: z$ \+ A9 ntvb now,tvbnow,bttvb　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 ^* ~. K' F0 M$ }0 O  H
　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。tvb now,tvbnow,bttvb: c2 v/ A5 ~6 u) b( {" h' d8 K
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
" Z0 {0 \; a& \; |& }  m5.39.217.76　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
2 A5 c! j" R% \1 p5 j" L/ P0 q　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。
. d6 w! v1 O9 Z3 k8 Y　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
3 Z1 L& w+ s) p5.39.217.76　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效