[藥膳] 烏髮湯水

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• 烏髮湯水
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& S3 K% W( L' c9 H. I- S公仔箱論壇何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）公仔箱論壇6 h  |# r/ g+ ?3 u# I# D  H
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
7 ^) K' I1 U1 q* L2 P8 A5 I5.39.217.76　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
5 [; W- s6 q  L8 @8 jtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。2 s2 {9 B" p( s& ~, ^$ v# y$ u
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）
5 A# L1 i6 e4 ], q0 r/ ~　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。
" X, N, b& {2 R$ L- d% {5.39.217.76　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。公仔箱論壇" |( S" _- C0 k( n$ n
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
7 h' r' g2 s' ]3 N+ E　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效