 香滑榴槤Dessert
) X: D1 H* n& B9 o3 f- @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb+ V3 V; m( k6 L" W- Q7 H
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 香滑榴槤Dessert
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5 ^" v H0 \4 ^, c1 h2 N維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」tvb now,tvbnow,bttvb% H' b- U2 _1 g" h* E6 C% K. W
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
( K/ I" V7 n/ M' c: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤芝士蛋糕$280/個
% j( p( L) ]" `% V) h公仔箱論壇 質感軟滑，啖啖榴槤香。
/ \6 a9 p$ k$ Y: _: [6 H* w# A 榴槤飄飄 $128/set
6 [# U1 W( O$ t7 w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。公仔箱論壇# Q5 |0 f- ]& V
榴槤雪糕 $68/客
0 c( g3 o) K% W1 q 真材實料，像吃冰凍榴槤。
3 Y* a. k; @1 y. ?) e1 H) I% t- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 GREENTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 h2 W6 X- J
地址：尖沙嘴科學館道17號/ q$ V9 z, r9 q0 K" G4 F( k7 m. g+ Y
維港薈大堂
4 `% ~( v5 ~+ V$ B; L8 e5 C8 V5.39.217.76 ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
( |& g; D) \: Q+ W y ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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