[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
2 C! I) U, @$ |0 O  @. |5.39.217.76　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊- m3 i- F$ r) x  \% y+ U
　　榴槤芝士蛋糕$280/個5.39.217.761 J; o& p0 i2 s
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
6 ~' P6 C1 Y1 a5 J) I公仔箱論壇　　榴槤飄飄 $128/set  o- b: E# e3 R; m( X
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
$ p# [# k: e- Q, t0 {( Z　　榴槤雪糕 $68/客
  M! Z, R% H6 f: W- n! N　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
; w' b) R$ N  ]* F/ J5.39.217.76　　GREEN5.39.217.76) V9 k: S0 s8 F. w6 ]% W
　　地址：尖沙嘴科學館道17號, k- k; ?$ j& U! `% Q1 t1 B% a
　　維港薈大堂
( i9 n5 W/ @9 _, w' A% a  ]5.39.217.76　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
5 F, U5 r, p; W( ]1 |9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。