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 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇0 f% g S: ?; N/ `
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" U6 a( g/ c4 a1 n8 Z( A9 a( T; u1 y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
: g/ D+ q- k! c. G2 r* E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
* W5 y$ O2 }+ {+ @& q3 ~3 p 榴槤芝士蛋糕$280/個
7 |% B1 g" B( p 質感軟滑，啖啖榴槤香。5.39.217.76, s. Q D; i+ ?, G1 R1 o: ?
榴槤飄飄 $128/set
1 u3 o/ L2 Q( | Z/ n: ]& A; B7 C1 K 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: c( h. J+ m" ^
榴槤雪糕 $68/客
% Z" A5 ^ {( O1 K& O9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 真材實料，像吃冰凍榴槤。
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; [* t" k- _: Q |/ L 地址：尖沙嘴科學館道17號
2 F5 J6 s, O0 `. Y# S5 r 維港薈大堂公仔箱論壇' V3 b l( t5 W' B. [* {
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
. q$ L% H8 X6 g3 y: p5.39.217.76 ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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