[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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• 香滑榴槤Dessert, j* @* _, L/ S& J9 ^1 |
  

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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」" i; b/ o# `7 X4 X/ o+ F5 V* j" v
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
& f' e6 ]& k$ ]. a4 Otvb now,tvbnow,bttvb　　榴槤芝士蛋糕$280/個
. x( i# Y/ n; i8 U! c) t5.39.217.76　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
- }0 S1 U: O# J5 R& W7 @4 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　榴槤飄飄 $128/setTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 c  Y* C4 r  U+ g) ]
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 F1 ^1 y3 O( ]4 ^% v4 q3 U# r
　　榴槤雪糕 $68/客5 W3 s/ X' n5 P9 X: g# H8 @( G
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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　　地址：尖沙嘴科學館道17號5.39.217.76  U" o( g) o7 Z: Y/ O7 X# q  n
　　維港薈大堂
! D2 h$ r! e2 C: z- E6 P1 }" D7 j公仔箱論壇　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。* |1 G5 Q1 K7 z$ h2 B: S9 N( U
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

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榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!