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[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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    香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 y) y- t7 ^
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    香滑榴槤Dessert
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  • 香滑榴槤Dessert
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% c+ m& A- E+ Q1 ?9 K) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」+ v8 c6 B! v3 N0 k7 d
  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 ?" Z6 ^" {9 i/ w2 c9 m
  榴槤芝士蛋糕$280/個
3 ?( y5 c, c3 v' |7 ~2 _* a9 _tvb now,tvbnow,bttvb  質感軟滑,啖啖榴槤香。7 s& B7 v; t1 c0 v& u2 o0 g8 u
  榴槤飄飄 $128/set
# [/ H5 O) u4 U# E5 D' A. T- Z: ]  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。公仔箱論壇3 p- ]$ B! Q. K; V/ B- G) o
  榴槤雪糕 $68/客
# m+ r! E' |9 v" L$ c  h  真材實料,像吃冰凍榴槤。公仔箱論壇2 h# p' @! j( _) E3 L
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  地址:尖沙嘴科學館道17號5.39.217.76! I9 w* i( j( z
  維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 L, b0 W6 o
  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。6 \. l; i1 A" @4 C) F' A& w6 d1 D
  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
looks quite interesting
榴槤
1

評分次數

  • fcity

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
見到都好想食!
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