香滑榴槤Dessert
% t3 }. W- G6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Dessert
/ V0 P) ~' v4 ~8 A; E7 F o* @tvb now,tvbnow,bttvb 香滑榴槤Dessert; X, I) `6 Q t; P) q/ e. J
香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb; f$ ^/ d0 \* G$ g
香滑榴槤Dessert公仔箱論壇4 p5 a% \3 c3 Y; W
tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ C" c8 R, c# w: ]
2 r/ h) C# u/ M4 d, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
a% t4 d" Z; k1 J' U" M5.39.217.76 榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊
6 @/ Q9 x& U/ X- N& u) `" e 榴槤芝士蛋糕$280/個5.39.217.763 K- R) q. G- Y2 Q3 w: R4 z
質感軟滑,啖啖榴槤香。# V1 U% b6 D, Z0 h) t- p4 `
榴槤飄飄 $128/set
* R, v* Z: T" i2 w5.39.217.76 一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。tvb now,tvbnow,bttvb& b+ l+ q3 {/ X, {0 I
榴槤雪糕 $68/客
@% U8 x5 o* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 真材實料,像吃冰凍榴槤。
5 ?- s: E. X2 I9 M6 i& Ltvb now,tvbnow,bttvb GREENtvb now,tvbnow,bttvb8 \/ T0 x+ u( C) o$ I' Q
地址:尖沙嘴科學館道17號公仔箱論壇4 t! F" c+ f) _2 H
維港薈大堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z9 \7 @, N5 `- O9 I& B" |
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
* V" |. j- S/ F! ^5.39.217.76 ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |