返回列表 回復 發帖

[美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

  • Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003) Y3 N; q5 y) `# v6 q6 f- v, i
  • 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐,在這種氛圍下,吃什麼都特別美味。6 H* V4 Y0 Q% m3 M) N
  • Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
    1 L! t. B' D- v2 V' z) e6 \
  • Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
    $ e8 l1 W2 f+ O6 X; V" `& Y: M公仔箱論壇
  • Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085.39.217.764 o8 D; j. @8 a/ N; q3 e. Z
  • Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ f7 g; m7 |2 |+ b
# [1 J7 R6 P+ y/ J( ^" m0 K$ T

' R0 w: [8 U4 C4 t" w6 A! h! Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) i% c- B% |3 ?
【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 Z0 J( x# V* L5 X+ k
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  20086 i- [4 O; W) E- Z8 d% p2 t1 K
細緻複雜 芝士匹配5.39.217.76: F3 J1 \. r5 Q( }
採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)7 e  m; z# x$ m9 B$ Y
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007! ~# _/ V$ y* K6 L% A% ?& h' E
濃郁黑加侖子果味/ [* U- F; W" H" f5 M3 H
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)
) ]  a! _9 w6 |$ p9 Q5.39.217.76Bacalhoa Loridos Vintage Espumante BrutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 g) W# H# e# \- ?! U$ [6 ^
氣泡幼細 質感油潤
: ~' c9 ~" E. N) z! g/ A" y( I2 ftvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)公仔箱論壇. x/ Q* K9 X. o7 P0 T
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
6 p% e: l1 ]' B% ]2 etvb now,tvbnow,bttvb橡木果香 酒體柔和
3 d- g% ~/ |* Z. R) ?$ P6 x% IBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。
- N% D) G% f% X2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \1 e  f% ^/ E( S# L5.39.217.76" L3 R; T) `1 a8 O1 N7 |  ^

. {2 u; O3 W4 S5 e公仔箱論壇
! @" H/ X8 j* ^  u0 T4 c& S6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
    tvb now,tvbnow,bttvb: [  \' B* D* |  Y
返回列表