 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
$ A4 t; z- c3 I; o; o3 m1 c$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。5 u# m9 O/ C6 W H) v* ]
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007. \' s/ X7 ^6 j( _( Q7 L0 ~' d
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut! ~% u: j, |% N
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008tvb now,tvbnow,bttvb* U$ X: q. S5 R' U" D
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇9 D" j) s6 h H2 j6 ^# }" {) m: n. o
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( _1 I8 u- W# r7 J【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
) I: L6 a( M* e( l0 d/ w1 iBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008$ [ J6 P4 Y. ^. F5 S
細緻複雜 芝士匹配
* w+ J3 W4 K( Y) u% }5 o; k! v& V. d採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）公仔箱論壇- Z* y! `5 k6 g g: a- w/ [
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007, f$ \1 a+ S6 v& T" Z( a0 t7 {: ]
濃郁黑加侖子果味
# V+ E' N6 q8 o8 K, r3 P$ P2 A6 I5.39.217.76採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）5 U$ c7 C l: }+ l
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
# h$ `6 n4 ^4 Ftvb now,tvbnow,bttvb氣泡幼細 質感油潤
$ M' ]( O& Q- D" D5 qtvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' l9 E, m3 U7 }
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008tvb now,tvbnow,bttvb3 P* w7 l: i$ W' f" n. t
橡木果香 酒體柔和
5 e9 F6 E; N% P: E1 K4 q$ ^tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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