 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003tvb now,tvbnow,bttvb: @: {5 C) }4 a$ I, T% m' T: l. I
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。* B% I& V1 @. l
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
& l3 Y& w) U* |: m! T. O公仔箱論壇 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
6 k3 {) k* L# @8 L- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
+ N4 u7 c$ ]! j( t+ ^; k6 s5.39.217.76 - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008tvb now,tvbnow,bttvb% I x9 ~0 o8 T1 [
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3 l/ @. l% U3 Atvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
; H% L3 j1 ~: _8 a; r8 H+ g/ yBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 |% T0 z, t L* c7 b& N& `
細緻複雜 芝士匹配
1 v; V1 w0 i2 m% [ f9 x" R! S Y5.39.217.76採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
9 q9 x! v! b0 i# \4 O5.39.217.76Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* }& w" m# o& M: W! Q4 }
濃郁黑加侖子果味
5 R- N, f6 x# N$ z- W2 p5.39.217.76採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
7 j, `2 k' M) m) J5 V8 D$ X' {$ C& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut$ B( {3 s' l, G6 n7 Q6 A4 Q
氣泡幼細 質感油潤" u" T$ c4 l0 A2 a
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
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橡木果香 酒體柔和
1 i+ b$ w4 _) GBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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