 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003- H; k2 m, h( p6 J9 R3 N% O, X) l E
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。2 n7 {+ {, z7 i. l; o6 a, X
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20072 o4 [# A; P4 o/ A
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
7 K2 m' n' G% h9 Z! N公仔箱論壇- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇/ s4 }; h. D0 b' O7 ^2 L* f
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 20085.39.217.760 p$ C2 t! G, g2 Z+ o
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
2 M4 X, @5 F2 I1 E: R7 q- s' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇% E6 u# ? w! m8 k6 f, ~& ]) z& ^1 Y7 o
細緻複雜 芝士匹配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' C: z6 }+ ^: l6 E- J+ ]5 ?! y
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" \6 M M0 H, Y8 z+ h% }
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
7 U4 ?2 g" ^/ [5 Z% o" j9 x9 H3 l濃郁黑加侖子果味5.39.217.76: T: P9 f' w" O% }9 m# z
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
D# G `, j! M0 _4 M0 w公仔箱論壇Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut5.39.217.763 r# f; V+ c# q m. O
氣泡幼細 質感油潤
& G) [$ F4 B) c; ]0 _* @Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）5.39.217.765 _. ^/ Q& R! N2 B: D9 C0 O
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. ~8 Y3 j6 A0 ?8 l2 |) z
橡木果香 酒體柔和5.39.217.76! H8 q; ]2 K1 K* x
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。tvb now,tvbnow,bttvb X+ J% u A% s/ u% k
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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