返回列表 回復 發帖

[美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

  • Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003& m: W9 F# V; d
  • 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐,在這種氛圍下,吃什麼都特別美味。
    ) t9 x& K7 J$ T1 R! f公仔箱論壇
  • Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
    % k; g, o5 q. M2 T2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut公仔箱論壇/ o8 r" Z; `* d* }
  • Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008. B; r8 O& C8 W. Q5 P' Y
  • Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
    4 Q9 o! e  n: ]; U( P  A2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, h$ m, o$ C. J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ Z) m/ I0 m/ X; ]; g' Z9 o
5.39.217.764 N1 q& g- j4 p. L" ^; i: d% m' p
【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)
' K1 ^* U1 `2 z5 d( g1 B. z4 X; LBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
1 f+ K. N; ]8 f- v1 L( w/ r' L5.39.217.76細緻複雜 芝士匹配
% _9 e8 L% b6 M9 Y1 X採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)公仔箱論壇6 ^* j( T1 E: J
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007公仔箱論壇( L1 |/ N7 G8 I) H6 x$ M
濃郁黑加侖子果味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* ]! a! H' b# B' L1 L
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)
9 V/ k4 F; Q: Htvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut  N2 A9 w# n4 R9 Z: d$ T
氣泡幼細 質感油潤
: l' W, m5 U% T7 h- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)
/ M6 q, R0 ~2 d8 g公仔箱論壇Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇$ }: _' }6 ]. `8 i6 D. O
橡木果香 酒體柔和
6 e- _- w' ?4 ^" ?tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。8 G5 b% R7 j& O/ V: D

  p; ?5 T/ g, T( c) u- `  T5.39.217.763 S7 T" P& D+ _. b0 k

% r! w" [* y$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ ^& Y. a) c" G5 @/ {, H& k
    公仔箱論壇0 F% v; Y- i( U& O: y
返回列表