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[健康食品] 羅漢果美膚養顏增強免疫‧化痰止咳潤肺補腎

(雪蘭莪‧蒂沙再也)羅漢果素來披著“中華神果”的美名,因為其功效多元化,包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。中醫師說,眾所週知,羅漢果以清肺潤肺、化痰止咳著名,但羅漢果不僅有此功用。其果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,故有滋陰補腎之功,為經濟有效的補腎潤肺藥。
. G+ ~8 R1 [2 F4 |' V1 ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb近代研究顯示,羅漢果含有不少微量元素及特殊的抗氧化物質,能化解體內新陳代謝後產生的游離基,防止游離基氧化身體組織,保持身體機能正常運作。因此,羅漢果對便秘、咳嗽、肺熱痰喘、淋巴結炎症等有一定的緩解作用。4 l% H* y9 @0 p- n6 ?" a
中醫師潘淑芳說,羅漢果首載《岭南採藥錄》,質地很輕,果皮有柔柔的細毛,故可入肺經。其花瓣有平行紋,可入肝,疏肝解郁。花的質地柔軟下垂,有入肺的作用,加上果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,亦有補腎之功。換言之,羅漢果可清肺利咽、化痰止咳及潤腸通便,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ J3 a/ i- Z( y& ^
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止咳未必從肺著手
( c6 W+ `0 j' M# ?! J她解釋,從中醫學來說,“痰”有狹義和廣義之分,前者意指肺和氣管輕微發炎所致的分泌物,後者則是身體器官凡是有炎症的粘性分泌物,例如傷口生膿,“膿”也是“痰”的一種。按現代的說法,“痰”就是白血球與細菌打仗後的“屍體”。五臟六腑都會產生痰,引發咳嗽,故治療咳嗽不一定是從肺着手,要胥視哪個臟腑有痰。tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 i, `, f1 {# Y! l5 A; M
“臨床上,患者若有炎症,通常是體內有一點熱才會凝結成痰。例如鼻竇炎的分泌物就會流向喉嚨而引起咳嗽。脾虛的人有一個特點,就是一早起來想吐痰,因為喉嚨有很多痰,這是吃下的食物消化不來而形成痰液,也是一種毒素。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E: \  `& W! x- [: P( d
她表示,發炎會造成痰,兩者互相影響,而演變成惡性循環。好像痰儲在胃裡,人會想嘔吐,膀胱存有痰,就有小便赤痛的感覺。臨床上,醫師會運用可“化痰散結”的藥材調理和治療,如羅漢果配伍淡竹葉、生薏米、車前草、冬瓜糖等,便是治療小便赤痛的普通中藥。
2 L( M' Y% U9 g0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘淑芳說,羅漢果化痰的功效頗佳,無論藥用或食用都適宜,加上味道美味,更是適合多數人。比如治燥咳、聲音沙啞,可將半粒羅漢果弄碎,泡水飲用;或是1粒羅漢果加6至8個胖大海泡水飲用,效果良好。
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) D0 m0 V7 b6 ]/ _公仔箱論壇感冒禁單用羅漢果tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ {8 D. W1 u  @3 Q
她指出,有些人肺虛勞咳血或肺燥,尤其是抽煙者,可在平時常飲用“羅漢果豬肺湯”,即把豬肺切成細塊,用鹽水洗,洗淨泡沫。豬肺加1粒羅漢果和適量清水煲成湯,加一點鹽調味即成。此湯味道咸甜,對咯血有特效。
& p0 v. x- T# B  W公仔箱論壇“肺陰虧(水液不足)者多數有大便秘結或不通暢的問題,適時適量飲用羅漢果豬肺湯可改善症狀。中醫認為,肺主皮毛。有些人的皮膚干裂,沒有光澤,可用羅漢果煲雪耳和蜜棗,有滋陰補肺之效,改善皮膚的問題。”tvb now,tvbnow,bttvb% @2 J9 T- P+ `; p9 _$ `1 A1 U
不過,她重申,感冒不能單獨用羅漢果,因為沒有祛風的功效。若要祛風,應改用辛味藥如麻黃、桂枝、防風、牛蒡子、荊芥等。tvb now,tvbnow,bttvb+ X* @* l$ g8 ?" D
潘淑芳說,羅漢果有一種特殊的回甘味,後勁很強,因此人們吃苦藥時加上羅漢果,可制約苦味。此外,煲肉骨茶或沖泡中國茶時,加一點羅漢果,不僅可潤胃,而且味道更佳。公仔箱論壇/ v6 f! }+ a! d/ O* G' E; _

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7 |# X* b8 Z1 D助改善不能根治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* D% `, v9 U0 P
糖尿病患者代糖
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中醫師潘淑芳說,“羅漢果可治療糖尿病”的資訊,其實不然。羅漢果只是糖尿病患者的代糖,有助改善糖尿病,卻不能根治。% V; r5 b% |8 E6 ?$ e4 P% g
“羅漢果的甜度等於蔗糖的300倍,可成為糖尿病患者天然的糖分來源。”
2 _; K' K+ T$ J, t3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示,選購羅漢果時,要選擇大粒、完整,黃褐色的果實,味道才甘甜,搖時不會有響聲。如果有響聲,表示不新鮮或有蟲蛀。小粒的羅漢果的味道則次之。9 N7 O" |7 ]' I2 X9 O  a; I3 z

' g& P" m; R$ `$ e+ e" R羅漢果食療
+ Z5 f) g9 y  `# t4 ], b% H1. 羅漢果涼茶: S3 _5 V) w5 y# n, d9 S" X+ R0 {
材料:羅漢果1個、夏枯草150克、冰糖150克和鹿含草40克。
- g1 G1 e9 D; r& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法:羅漢果壓碎,所有材料入鍋,煲1小時即成。( V$ a  }% A* J; g! r
功效:化痰散結5.39.217.763 ]! q  e" J( U- u- L1 i/ G
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2. 羅漢果銀耳湯5.39.217.769 H+ q" j4 o- q- \6 r
材料:羅漢果1個、雞肉400克、銀耳50克、紅蘿蔔100克、南杏20克。
2 N! G8 W7 G4 x! W9 I' M) V方法:銀耳用水浸泡。雞肉和紅蘿蔔洗淨,切塊。所有材料入鍋,加適量清水,慢火煲2小時即成。
. @/ Z4 Z3 Y5 N( G- e. G# B& utvb now,tvbnow,bttvb功效:清肺潤肺tvb now,tvbnow,bttvb( {' K: q6 n$ E% _- f( c
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3. 羅漢果排骨湯1 e. G- W$ R) B* T6 }6 S
材料:羅漢果半個、排骨600克、南北杏20克、鹽少量。
# p2 M. n! b5 L; }: ^方法:排骨洗淨,用熱水燙過,去血水。所有材料入鍋,加適量清水,大火煮沸後轉小火煲2小時,加鹽調味即成。
  |& N) o; f& ltvb now,tvbnow,bttvb功效:清熱解暑、化痰止咳5.39.217.763 h. P, r0 @; }) p- b" V* C
4. 羅漢果燉牛肉公仔箱論壇6 F9 Z3 t: O; Y  h& _0 E
材料:牛肉600克、羅漢果半個、洋蔥1個、鹽適量。
  _5 P& y% o8 n" d1 |+ V% g方法:牛肉和洋蔥洗淨,切塊,羅漢果壓碎,所有材料入鍋,加適量清水,燉煮1個小時,調味即成。
5 [2 j7 b- F8 `* z' G# r& w3 H9 N功效:補氣血、潤肺清肺
0 i5 z' u3 ^) x9 p5 Q& ]" L, v) ~公仔箱論壇 5.39.217.76! g$ {" N- w. |- Y  `1 q+ J: e+ u+ z
5. 羅漢果菜乾湯
/ o; e, e& r3 L4 X, m3 F材料:羅漢果1個、菜乾50克、瘦肉500克。公仔箱論壇! ]+ o8 e( \; ?& \6 L0 }, J. I
方法:菜乾和瘦肉洗淨,分別切段和切塊。羅漢果壓碎。所有材料入鍋,加水,煲1小時半即成。/ E0 M2 W7 r1 |
功效:養陰清肺
8 E: c% U& Q' s' n- s2 p. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & W3 \' e; @1 ]0 Z8 Z

! d0 V) t& I' D- \: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k$ M; y7 K9 G& j1 i7 K9 x% i7 T' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【羅漢果小檔案】5.39.217.760 T* u& S+ [7 J8 v, x" H
別名:假苦瓜、拉漢果或金不換等。
2 u' v  I  v3 w! h來源:葫蘆科植物羅漢果的果實。5.39.217.76, {( J* d& ]" C: m
性味:味甘,性涼。5.39.217.760 ?/ V# ]8 u9 O
歸經:歸肺、脾、肝、腎、大腸經。
9 _8 {5 `* M3 C  \9 P公仔箱論壇禁忌:肺寒及外感咳嗽者忌用。
" S  }& o0 C6 q- q6 T1 D6 E2 r" y- |公仔箱論壇《文獻選錄》: 《嶺南採藥錄》: “ 果實味甘, 理痰火咳嗽,和精肉湯服之。”
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