[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 公仔箱論壇$ j4 a( l- u1 g0 K# m& k	" [1 w: t7 j: K! K+ V, _4 A	調味： % P' G. L1 [$ `- F# Ntvb now,tvbnow,bttvb	1 \0 n( ?2 b/ ]; d% y
實豆腐 5.39.217.769 x$ D/ H5 @; M0 @! M2 X	5件(細) ( @0 i( i! b" i& `3 o* b0 X# B$ E; n7 K	鹽 ! |. Z$ S' V" ]  z% j9 Q	2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, r# Y; Z$ ]% K1 l& p3 T% ]$ L5 ]8 `$ h
蔥 5.39.217.761 K3 {# N, Y% U; v) m	1棵 * @1 O8 i8 [# t$ b& l3 z" Dtvb now,tvbnow,bttvb	糖 4 X$ r1 y& k- i- w0 R9 g  a公仔箱論壇	1/4茶匙 4 A$ D# h7 j$ p
紅椒 5 p7 l$ `+ m% [8 k5 O+ y) X	1/2隻 7 b2 e' N# v" e% j: ]" Z  m& h5 ?	沙薑粉 : T. _( Y( X8 n; V) [- Atvb now,tvbnow,bttvb	1/2茶匙 8 Y8 s0 J4 I1 Q4 ]4 D& k% d! i2 ftvb now,tvbnow,bttvb
: O4 ]- `! R, i3 vtvb now,tvbnow,bttvb	5.39.217.76) d$ D+ H4 F- q. z	五香粉 3 x: s7 c2 x) x( |7 Y6 b$ V6 i	1/2茶匙 7 s/ M! ^! N: y% j公仔箱論壇
脆漿： 2 o0 c1 p& y; _* y" x- F5 b	5 ^2 i/ d7 u$ d$ [& r7 I6 W	黑椒 " j$ t. ]" `& c	1/2茶匙 5.39.217.765 Y/ W% N/ P% ]# D
麵粉 ' u' F& G: e# S) R; [; S/ A	100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 v0 J5 C0 i6 R4 I  O	- C  Q1 d* b6 m	* C' h: P0 i8 p, o; f8 n
發粉 ' R( Z& M% J6 x6 M/ ^) _3 k	1/8茶匙   E1 Y3 a+ H0 H: \! Q" \公仔箱論壇	/ l9 u5 e+ P/ s/ f- }! W  c公仔箱論壇	5.39.217.76; r4 A" M- j0 b* A6 ?2 n) R
粟粉 & v2 O' Y+ D3 c2 ?# r6 `* j  |7 G7 U	1湯匙 9 G5 K$ a1 h  v0 [3 A" O* X	! Z7 k7 X: D9 ~/ q公仔箱論壇	3 e* O+ [1 y' [, d0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
熟油 8 N6 X' s# S& q" q8 K7 F5 N2 t+ dtvb now,tvbnow,bttvb	1茶匙 ' f0 t& ?  G' W  N4 [	6 n- u. U: S. R8 a1 k& r	. T+ Y8 n+ c1 W& D) ?3 I/ G2 M
水 ' _/ ~: ]( P: a; n0 B, y公仔箱論壇	150毫升 1 U$ d- p; `% }% j* m7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	4 J3 l. l* x% j& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 y) r' D" e$ b1 a) K8 o6 a

製法：   

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1)
/ C/ k5 T/ J. p6 V, R) G+ @2 H% t預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)5.39.217.76. _# d# S# Z2 u* C' r  v2 _
洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)
6 Y3 ^3 s- ~* h9 t" q預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)5.39.217.76& n& Z. h/ L/ X; X; G* B
將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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5)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! g: x+ G' \0 R8 u
將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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