[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb" f* c3 M# k; b6 \8 j9 y	公仔箱論壇3 _1 J$ V  A5 s6 j) V( a, T# b	調味： - [- _4 I/ n5 Q2 F( K+ q0 T( J	5.39.217.76) ^6 m9 g1 w" C4 p
實豆腐 1 P: d: O' |& O* A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb	5件(細) ( G" b& h. q) w. m$ V, c( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鹽 / {7 ]% p( ^) t! M, s6 r- \5 y! [! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2茶匙 3 p4 }$ S( E8 b3 d公仔箱論壇
蔥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& l9 i, U" y4 W( c' N	1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 y- y& b4 r( j. l5 a	糖 5 M5 |% g. a) V公仔箱論壇	1/4茶匙 : S8 d7 S8 a+ X' g7 s* O% C# ^, H( Jtvb now,tvbnow,bttvb
紅椒 . w) ?2 t& H- @7 S& t; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2隻 5.39.217.761 E5 [" z' G* m$ k	沙薑粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" D+ q$ Z9 C$ B- Z( e	1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T% H; W0 @; c' U: e. p8 W( l5 M" W
. l. F9 s) f4 C; wtvb now,tvbnow,bttvb	2 F. a' N" @+ D) p公仔箱論壇	五香粉 tvb now,tvbnow,bttvb- g; X2 g& L- p; N* ?	1/2茶匙 . J8 u8 H- M4 r+ p5.39.217.76
脆漿： 公仔箱論壇. s% w8 f1 x: d) j1 x0 ]7 A1 p	$ [5 q$ D8 n$ y. G- H  x  Htvb now,tvbnow,bttvb	黑椒 tvb now,tvbnow,bttvb) s$ f4 P' N( u6 r& ~# ^+ @	1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ {5 p2 N3 K2 s2 j
麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! ]% h& S. d3 ]8 {5 X. c& A	100克 ( x$ L0 h0 Z. s6 m6 n$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. _" h, [/ G- l% F  F	5 Y7 c6 F' _, }* l5 s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 x( t% O% K	1/8茶匙 ) w# O$ S6 J; `% t	6 p4 M8 ~+ K; x5.39.217.76	6 A4 @% i. v; N! U6 [$ l5.39.217.76
粟粉 & ~$ s( F1 v" g/ y  j. ^- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- t9 s7 k- i" t; J	8 d2 e( T' O  Y$ U4 Z% B. @tvb now,tvbnow,bttvb	公仔箱論壇0 d4 |  m- x/ o; q) e
熟油 * f1 p' ~( R5 w% l# g: U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1茶匙 公仔箱論壇# w4 D6 z" L) J+ y	tvb now,tvbnow,bttvb- U% Z" B6 v0 L7 Z	7 @7 u% }5 ^1 P, v0 w% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 公仔箱論壇& G' H& m( ^+ t% V$ b  k3 G	150毫升 ; o2 J% Z- I8 M! N, O! ?1 |公仔箱論壇	5.39.217.76: J! r& D: a8 [4 d	5 K% D% U3 w& ~1 w

製法：   

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1)
8 D( g2 C2 V8 |+ z! m預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)公仔箱論壇0 P7 a8 K( R6 I9 |
洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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3)公仔箱論壇9 b) H; d& }/ Q( b
預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)
: a5 u5 x$ i4 Q5 |將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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5)公仔箱論壇' U* L" `6 j8 i. I- W
將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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jessieusa

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