[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
' k/ m$ x% A+ {, T) T8 N, Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r) y! v( u6 [. y; _
豆干 ... 70公克
2 V: e* F) K# t5 M! t) t; S' y' ]3 V公仔箱論壇毛豆 ... 20公克
  e4 j; k) o2 e% C- r& Y5.39.217.76荸薺 ... 20公克 5.39.217.76) w" d/ d& a( X0 t* V! U
香菇 ... 15公克 3 J; l9 T, H- ^' ?. ?; ^+ ^
蒟蒻 ... 20公克
, S. f6 C+ t0 W% ~% f5.39.217.76沙拉油 ... 少許 5.39.217.76, q, G+ E0 ~4 A3 t: T

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‧ 作法步驟：   R" g7 m7 X; Y4 X) o

5.39.217.76: C# l0 B  @5 N: h( D* S

• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。