[中式食譜] 芝麻蘆筍

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青蘆筍 ... 1斤 + c" S, V' q" ~8 J  D4 E8 v7 f
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 ^& w' |& N, s2 u: T  _. U
黑芝麻 ... 2大匙
0 b2 F- e0 g# ?$ i% h公仔箱論壇冰水 ... 5飯碗(2份)
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鹽 ... 1/2茶匙
7 j) E8 E6 t# M2 U5.39.217.76味精 ... 1/3茶匙
6 W3 m( Z" @8 F公仔箱論壇醬油 ... 1大匙公仔箱論壇& v9 X. O1 l- `1 \# }

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‧ 作法步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 ?  y: j- b: R5 ~0 N

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。