所需材料： 5.39.217.762 _9 B H) l: C
- a$ j) j% X/ b8 D青蘆筍 ... 1斤
9 a! P8 y6 @2 r" Y4 u4 {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
5 n' j& a' n1 T# I7 f黑芝麻 ... 2大匙
: t: ^+ i$ @+ ~0 v3 X0 S5.39.217.76冰水 ... 5飯碗(2份)
9 p7 H6 n7 X5 Y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% N# B7 ^% z2 f& a( F
鹽 ... 1/2茶匙
& H- I5 b9 @2 ]0 E( ]3 z8 O味精 ... 1/3茶匙
8 \! B. E% \9 i5 ^; i) O1 p5 J5.39.217.76醬油 ... 1大匙
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5 W, v B) U; m9 l2 W( i5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L W8 v8 U! Qtvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟： ; @7 }9 p1 ~ a. U0 D* Y3 Y# j
0 ?: O0 }, S' r; U! P5.39.217.76- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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