[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 公仔箱論壇' S; U0 v# y8 e6 A
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青蘆筍 ... 1斤
; \- ~# R; Y, C6 [, k1 W1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 公仔箱論壇+ l6 B0 G3 z& }' I) B
黑芝麻 ... 2大匙 - u- R2 f2 C% B! }# @3 r* I7 D
冰水 ... 5飯碗(2份)公仔箱論壇$ n8 X2 |3 @' r5 F' [" w6 j5 N
調味料
6 x5 u/ N, ~: U5.39.217.76鹽 ... 1/2茶匙
8 p9 D- @) }( B3 v0 s味精 ... 1/3茶匙6 F/ b- R1 N7 l5 \- l
醬油 ... 1大匙
9 y" A3 b4 l5 @1 P" w4 X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 R3 S! A2 r

- t1 M! P: Z0 ^; }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟： . G# m( ~* Y$ J( \& I+ g3 l2 n

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。