[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 Z) I6 `6 g

5 E# m+ O7 T9 ?9 O, r青蘆筍 ... 1斤
  p! S: H0 g7 d4 f2 i; x/ \- {tvb now,tvbnow,bttvb水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) j2 t# p1 G8 l: ]
黑芝麻 ... 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# W8 N3 d7 q4 _4 U7 m5 s+ V
冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 v& Z8 F' s2 F1 D  L6 M
調味料6 Y; ~5 p' t( x
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% P0 q0 [9 U: a- F
味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  l6 i7 x5 i: T/ k$ O7 D* v
醬油 ... 1大匙
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/ k4 v9 S/ x3 r" y( y/ e) b8 [5.39.217.76‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。