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材 料:
; [6 n5 P7 p/ P2 Gtvb now,tvbnow,bttvb肉 片 8 塊 5 l( ]1 X& d1 V$ ^8 k/ E/ {9 j
蘆 筍 200 克
) q6 }9 F1 @. \# x3 X5.39.217.76生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb) i) {6 s w6 J6 }/ i+ m
希 臘 乳 酪 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ o2 T' W+ f) @6 p% a
蜜 糖 適 量
7 ~' ^2 J" R) F5.39.217.76檸 檬 汁 1/2 個
0 l( Y2 K7 a8 @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 青 瓜 1 條
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做 法:
. ^, Z0 N6 G; R5 D$ T0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
6 D9 X4 _2 V- c2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 5 c2 O, |! q+ s" G$ W; m4 r: A
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 y) t I. `# [4 r$ Q; F
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
: U5 u- Y w& f7 C' Q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。, `- e, s" G8 t) g/ g3 L3 H( U
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先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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