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/ a8 \% H7 N8 a8 i4 J* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 片 8 塊
' f, z& W1 K3 L q公仔箱論壇蘆 筍 200 克' l0 s: g8 X) g0 p
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb( j* |0 H v* E) L c; e
希 臘 乳 酪 4 湯 匙 5.39.217.765 d2 V( f! K( i' h- i1 A
蜜 糖 適 量
% Z6 X- E# g0 Z: f7 F公仔箱論壇檸 檬 汁 1/2 個
o8 P- I {& ?, t公仔箱論壇小 青 瓜 1 條
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2 D# N' R7 q9 B# E' k2 h* N5.39.217.76做 法:* z! c, m& d, n8 T
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
& s, o: i2 v M/ ~( |5.39.217.762. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
) \! Z9 r# K! j' f8 u z3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 # c& e- G! o! P" U! o# ? N' I
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb& G) l$ v# F! J" p# q
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。公仔箱論壇- y. w) ^0 A# D8 ~! h
% F; L& j5 R; M' o: o公仔箱論壇貼 士
. n/ i- ^ q( O2 {/ }5.39.217.76先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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