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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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材 料:
1 n6 \! W+ a( W$ M* S$ I# a9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 片     8 塊 tvb now,tvbnow,bttvb: e' L2 n' m$ a9 m
蘆 筍     200 克
- V' U4 |  i3 O' V5.39.217.76生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb, N- l* c. [& @6 u2 n4 m

' Y3 P% P: o7 g# G1 u) h4 l: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 :
% g0 r. q3 {3 c( N* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希 臘 乳 酪     4 湯 匙
9 W5 U0 M# X) m) ?& M& Y. s) j% g3 `3 J5.39.217.76蜜 糖      適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y! M, F  h8 K7 d1 I1 g/ s
檸 檬 汁     1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 T. y0 |0 i5 d$ `
小 青 瓜     1 條
8 f, G/ i  M- I. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M7 }; Y& u/ p) v- v. l7 \5.39.217.76做 法:
( N3 E8 ~* o. u/ k" P. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 2 `: @" r8 K/ q" C3 e. G" |, R
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。
+ s8 ~9 q: i; O# K5.39.217.763. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
, E$ {6 _- L7 H, |# C4 ]* ]+ A' ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 公仔箱論壇3 B: p' P: U% z5 H! M, h+ S% P( T- C
5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# `/ Q, F* P) E6 V0 i# Z# l
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貼 士
! u7 y! k  T' O先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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