' F& S, z. J$ M$ I( Z# N% v/ \tvb now,tvbnow,bttvb材 料:
; D- D9 S5 Z- b8 J6 t$ \8 f F公仔箱論壇肉 片 8 塊 tvb now,tvbnow,bttvb" g) [ c; \- M. N! G, x
蘆 筍 200 克5.39.217.76+ q4 S8 Z( K9 s# X! c4 U$ D, o V
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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/ X5 T4 N" b" ^& Z7 n醬 汁 ：
0 {4 t' Z$ @# W/ g, e$ f' Q希 臘 乳 酪 4 湯 匙
( ?+ j2 w1 q2 i0 I7 w5 s4 s5 ~5.39.217.76蜜 糖 適 量
" q; w: t6 l, c) X: t: ^檸 檬 汁 1/2 個
: H& I- \% x* a+ W0 O$ htvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 1 條' L+ G$ k" G* M$ {% e
$ x$ x) ^0 H8 Y) W' i1 y做 法:公仔箱論壇6 o1 I: @4 W! t
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
& ?8 @/ k0 `; n: G/ r5.39.217.762. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
K5 I8 I, H. E" s- c5.39.217.763. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
/ q! T* r2 e3 r3 w. ]$ g0 g" ]公仔箱論壇4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ ?9 X1 N2 ^
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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8 p* _! p, P. n' ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 b; Q+ y# n0 u4 [" D
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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