[中式食譜] 南洋拌雞絲

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【材　 料】                 
' X2 _, H; z9 t' c7 `' ~5.39.217.761：雞胸肉 1 副
" g+ e; F9 d8 E8 X! Mtvb now,tvbnow,bttvb2：洋蔥 半顆
# r+ Q- U  B! w8 @- d# Y2 _5 M! Atvb now,tvbnow,bttvb3：香菜 1 小把
; w; A# x! I+ e2 S4 k5.39.217.76【調 味 料】                 5.39.217.766 b! B$ c1 E. Z) v: V
1：魚露 1 大匙公仔箱論壇1 Z" ?, v: j$ o# R5 P( y2 n
2：檸檬汁 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y) g6 ^! ?8 e/ A0 G
3：糖 1 小匙
7 x, p" P1 n! r8 q+ }$ F! O! ]# y4：粗片紅辣椒些許+ U9 R+ \% `' e! Q' R
【做　 法】                 5.39.217.76  i3 q/ c0 n! g( ~- v: U& D+ n% Y
1：洋蔥切成絲狀，香菜切段，，放入冰開水中，撈出瀝乾水分/ r7 Q" w$ X/ ]  B; j
2：雞胸肉洗淨後，放入滾水中以小火煮約 12分鐘，取出放涼公仔箱論壇" e* f9 q2 Z1 U/ A% C8 b  s
3：再將雞肉絲撕成長條，和洋蔥絲，香菜段及調味料拌勻即可食用