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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 E. u8 K0 j( h' y$ l! s
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。5.39.217.76# C6 N9 k" N, ^* D
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 n  u7 v3 I. Q* n+ D4 C6 Q
+ M7 Z" W$ r' D  V" t
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& }7 S. l$ `8 Y. h; D% j% Z
絲瓜     300 公克
0 [- n$ q4 z, [/ N5.39.217.76蛤蜊     150 公克0 u9 _3 f; l: ~) H0 Z
蔥     1 支tvb now,tvbnow,bttvb1 t, Y. Y! `- y7 o2 V7 ]( P0 c0 ]
薑     20 公克3 a7 H" q. Q6 Y) T$ ]
【調 味 料】
3 J, ^6 E+ m+ }8 l% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     300 ㏄1 F+ G. [% S, s+ Z; @1 J
鹽     1/2 小匙
. V, N$ S, g7 `0 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1/2 小匙
. ~7 _9 q  j2 X7 _2 m* a5.39.217.76糖     1/2 小匙
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