[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

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  t8 c" g/ M/ K$ ]& b公仔箱論壇【做　 法】* a) J2 G9 L. ]( e& E1 P' W, f; \
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L% r2 L" c. }3 N$ v. n4 {* v
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇+ P: S# N4 _8 A1 r1 X& a
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【材　 料】
3 N) e+ S+ x! m9 c* x4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜     300 公克
9 k' l  I3 R. g  m# Q' E! Z公仔箱論壇蛤蜊     150 公克
# S; w; E  a1 e, p公仔箱論壇蔥     1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; ?4 a# Z" {9 J' s7 z. g
薑     20 公克公仔箱論壇' V  s$ e, p( w6 i/ m
【調 味 料】
3 X) }6 f" R! Y2 A) S& b水     300 ㏄
  V) `# i) j& g: P5 R, ~1 F5 ]$ ~8 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 k9 ~, C, T. f( R2 z+ f9 u4 P* `
雞粉     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb- e5 `6 S3 z) n& Q8 ~
糖     1/2 小匙