本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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9 }# j& Q! \1 P1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇% y* ^9 y! q7 g! p& H
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
! G# H" _4 v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: E8 y% e% X @% U
絲瓜 300 公克5.39.217.765 \: M; K* z" _) ?+ C5 L) F
蛤蜊 150 公克
0 f# j/ p8 e* [7 B! K2 q* R1 J蔥 1 支
1 A0 S; D& c: C- s8 y/ E/ s公仔箱論壇薑 20 公克公仔箱論壇( c5 t1 M3 [+ |( S$ Y
【調 味 料】5.39.217.76* n u0 a7 |" B* {
水 300 ㏄5.39.217.76* l+ a; Y8 |; V. b) g
鹽 1/2 小匙
5 c/ j! a! ^/ R# ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2 小匙公仔箱論壇# |. E+ ]% P) ~1 V' I8 L& t$ e0 ~8 k
糖 1/2 小匙 |