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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5.39.217.761 ~% J# T( Z% O& H( ~6 {! }8 R
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【做  法】7 f2 v# ]4 e: a. ?5 D
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
8 Z8 ]$ F8 y3 q* l0 K4 z6 @2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
7 ?0 ?" q$ K7 P" X( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y; S& T5 ^( T. |; T【材  料】
6 U: O8 D  |# p8 `公仔箱論壇絲瓜     300 公克公仔箱論壇6 M  x% {& z3 t# I
蛤蜊     150 公克. t* e9 `- e/ B& i- V  s7 Z* [
蔥     1 支5.39.217.76% W5 u0 n( L) e  g7 }1 Z3 Z
薑     20 公克
, i4 u+ @2 t/ C& X  _4 \# L! m0 h! l公仔箱論壇【調 味 料】
3 X& Z! q1 F$ t& W5.39.217.76水     300 ㏄
$ W1 k% X" y9 Q3 u% n' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙
9 d- Q- n. w, C0 l公仔箱論壇雞粉     1/2 小匙公仔箱論壇) j6 s1 {7 ?2 ^2 a2 r
糖     1/2 小匙
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