本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" s4 L6 v) S4 ^- u1 \6 `
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【做 法】
" ]: l' f+ M7 \1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
# H2 k# X: O& n/ T( \公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材 料】公仔箱論壇( V: n8 U% v" q, G8 o$ T
絲瓜 300 公克. e* f$ ^: O3 ~8 H! M# D* C8 C
蛤蜊 150 公克5 k1 p' e- N7 b7 l* o, l' V! D
蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb; B& N& G- g% y5 s4 \; Y+ ?9 m
薑 20 公克
. o5 ?! ?% h/ _* ^9 A【調 味 料】
! @9 i. a. [2 D/ U5 N0 S水 300 ㏄
7 q; a1 t3 ]/ ~! a3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 小匙2 y/ i7 O" e& j0 B# \* n
雞粉 1/2 小匙
& A+ e# \' P+ ` u* D& I; X/ S公仔箱論壇糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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