本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 公仔箱論壇7 b2 d2 |9 K x: ~% C% `) e
+ P# T4 E0 l1 Q: |3 v( K* B
 【做 法】
& p0 g" k- k6 H! N2 @2 Q5 ^5.39.217.761.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
3 {; O! c+ I6 x1 v: ~$ m; M2 {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。' E/ v& m# I' B9 C
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。, f0 {- V# O) x
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
0 t! L5 H5 i( J7 I% t6 P: R4 v
# V7 H" q1 w; y9 G m/ {6 }6 q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n: d3 V1 Z+ C/ q7 o
) j8 F Z% \4 }5 ^公仔箱論壇
4 ^9 b* t9 u4 u' o
% Y4 c% r _( U, i( Z5.39.217.76公仔箱論壇 s# Z1 O8 Q: }& i% I5 S
【材 料】
/ H8 ]- x9 k, v劍筍 150 公克
1 ^1 ^% T3 I! g u$ L1 ]$ p, j豬肉絲 100 公克
9 i/ w* K. A6 |/ o3 L+ o+ _* j& l& }5.39.217.76蔥 1 支# d, m$ N; H5 `# k# t$ Y; \' b
蒜頭 3 粒, p5 n' s% d$ q% l( Z
辣椒 1 支
6 y! o$ P- o9 n: v" q; q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# u% J, r( N$ f# a* p
【調 味 料】& g7 Y2 Q! x G" [4 ?4 G7 I" C
A.豆瓣醬 1 大匙6 n: B B; w" r; V# h4 q8 i
蠔油 1 小匙
2 ]$ c. E/ n4 d1 A0 V# y5 F& s糖 1 小匙公仔箱論壇( [8 Q/ z H2 h! N; C
水 200 ㏄
; J, f/ s8 L' R5 {% S2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1 小匙
7 a2 F( P1 T2 B' x) e: Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1 小匙* |: N t) s; ~" ^) l; L
tvb now,tvbnow,bttvb* k- s9 K% S: T8 @$ P, p
【醃 料】
: G+ O) Y0 L0 Y4 h% J* ]' otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* {% r; H1 ]1 ]5 [* c0 Z' N5 f2 D
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
| 