本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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8 \; h" Y3 K: m9 b) ~4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做 法】1 I: z. T' O9 v4 f
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
/ q) o4 G6 f2 h, A. H# X5 V; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
- p9 v+ y* r ]$ P3 k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
8 q- [3 N* R# utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。# l* l* g9 J* W0 f
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1 \. f! b4 q& R8 B0 f' C( {0 R/ xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 q( M0 K1 }6 c$ ctvb now,tvbnow,bttvb劍筍 150 公克
/ Q5 x/ A* }% Z* y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100 公克公仔箱論壇8 B8 G. y, H/ Z: e; q$ x6 p
蔥 1 支; [) \4 T- E4 Z% A
蒜頭 3 粒
9 C t$ ~+ ?; W. B" z0 X( [辣椒 1 支5.39.217.76' j! {: B) { L5 r& c/ g; H6 F, k
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【調 味 料】! H+ j) H; t5 Z0 k
A.豆瓣醬 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K+ H+ t1 Q; L
蠔油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 t5 e b! B* I5 _) W0 E0 f
糖 1 小匙; V+ }; Y$ A( G4 C5 y/ f; b
水 200 ㏄
: p. w: g7 A3 B3 p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1 小匙) T5 E% W2 @% t. }
香油 1 小匙
" t8 z+ `, d+ D: e8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% A1 V* W/ x1 C: F; D
【醃 料】/ _1 N* P/ w% h5 F
鹽 1/2 小匙
: H Q1 ]$ s6 B: _5 {太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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