本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 5.39.217.76& D/ a) `2 u, T" J3 S& J' N- a' h
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 【做 法】5 c$ Q$ G& C" o! u% N
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
4 @7 X& I# ?6 E" S公仔箱論壇2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
0 y! ?% W1 g) r z" K) Z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。5.39.217.76( [1 k/ A" K3 t" @! u
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。$ u% ^8 T: x5 s, r5 P. X2 @
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G0 o' |) n7 M
劍筍 150 公克
n3 V; \* v' b0 a4 K1 n1 h豬肉絲 100 公克公仔箱論壇/ k% F) U1 G8 V
蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: ~ t/ e2 O* P" h, D
蒜頭 3 粒公仔箱論壇7 B8 v R# s' P; j' m+ I( F0 s
辣椒 1 支
7 j. }6 Q1 N- P* [7 w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H" l; s9 V5 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _; M- b" O! n9 K3 O+ ?6 n
A.豆瓣醬 1 大匙
+ z2 h V7 [) R( s8 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 小匙
! {2 t$ t# v! y5 C" U, b糖 1 小匙
, Z+ u- l" E" G" e/ f5 }( X. p% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 f! b) Y8 s* ?! y% g3 z9 g1 p: w4 h
B.太白粉水 1 小匙
5 v# ?$ W, p$ T( b" G2 Z# I香油 1 小匙
* c$ ]/ `8 ?. ~6 c; s( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O$ c8 P; n5 B5 ~! m p2 i4 ]【醃 料】
1 P. E, K2 o9 q. O' D( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 小匙5.39.217.766 ~7 Z; v& ^& m0 G& W$ b4 U5 ~
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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