[中式食譜] 辣炒劍筍

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【做　 法】
3 _8 Y8 n# V. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。% U0 q% @6 S$ j3 K- `+ X
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g) ~3 Z9 P, ?$ M
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
: `  T' G: j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。2 B# M( d, e0 a; k
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- J/ W# w  H  o! j  K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; g1 d" _9 }8 F* K" O
劍筍     150 公克
) u  z! M7 _; W- Q) W: L6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲     100 公克公仔箱論壇& A' g4 D' h' X
蔥     1 支
4 W6 C5 G2 e& H- t7 f! V蒜頭     3 粒
, g& B# M" L0 H1 B* v辣椒     1 支
8 d. ~  h9 p; R* @& D3 P; ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 q1 ?# @4 ^. z4 x' u
【調 味 料】
$ K+ P9 _1 W# s9 ^. tA.豆瓣醬     1 大匙
- Q* ]* d+ B2 e0 X/ `. S公仔箱論壇蠔油     1 小匙
$ j% L# @+ v- Q2 D8 V8 r/ j糖     1 小匙
6 O3 K0 B/ J) m- n水     200 ㏄
6 X* P9 M* f/ @- ?' {. d) l" Q' @B.太白粉水     1 小匙
+ h, G6 {+ A: e: _  L/ p香油     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c" s' M6 C; x$ u: X. H! Y  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' W0 u5 a4 p. q( F7 k% V! t$ d
【醃　 料】
. w) [( E9 j" M$ i  C' i/ q公仔箱論壇鹽     1/2 小匙
$ y( E/ T# S! V0 M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     1 小匙