材 料：
( I" K! f7 ?+ R5 l% H6 P0 J7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 120 克
- r- [! V/ f& w7 qtvb now,tvbnow,bttvb芒果 150 克切粒4 M' L) J/ Y& g( x2 l# N; D2 Y! {3 H+ B
魚肉 60 克
: z) U# B6 D! b4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻
$ i! V9 p0 H |9 x6 f9 |公仔箱論壇威化紙 8-10 塊
- u$ X" o8 @2 n, K6 O1 P$ p5.39.217.76麵包糠適量
0 k3 a9 m2 m# r/ \* x; Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 z; k% u( }. K
中國芹菜少許
9 V* S% l* s. A! j, V3 jtvb now,tvbnow,bttvb西芹粒少許
* @5 p) D( z3 Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o% m4 N" C7 S6 |$ c$ P. R8 A調 味 料：
9 F o; x8 H/ A: q0 D/ j/ `2 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙
; _$ E- o- j6 l+ e: q* ftvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 4 湯匙5.39.217.76% t+ v4 x w, X' ]- p
煉奶1 1/2湯匙
3 Y# |7 u( e2 i) g- |0 B5.39.217.76做 法：
0 G* G3 ^. l. u" i1 X- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。 {7 ?' _1 Q! P/ M1 C* m1 F0 F
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
8 N& o) T2 G( O5 d! o1 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
8 t2 \( W$ T! }/ X7 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。公仔箱論壇( L' N1 M# N) Z# |% `. s
4 s! T+ C* D# B G**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
0 Q2 K. K! A# M威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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