材 料：
# k1 \6 ~8 e- S3 B# f5.39.217.76鮮蝦 120 克
" A: h+ Y7 [2 T4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒tvb now,tvbnow,bttvb. G ]/ H2 z( O4 Y* Y5 Z4 p/ q
魚肉 60 克
) \$ P" w, c! B公仔箱論壇急凍帶子 8 隻
! A+ i' n5 { g9 y3 xtvb now,tvbnow,bttvb威化紙 8-10 塊
( `; I5 l' G. ` z! w麵包糠適量
* {6 _. N; x& C0 ?* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻 5.39.217.76" `9 ^$ {( f3 Y
中國芹菜少許
6 M8 {0 H& z5 `5 I, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒少許* W! k! U+ J% j) j+ |- N8 U/ \
$ {0 d, P3 M( G; g7 n. F公仔箱論壇調 味 料：8 z4 M+ l$ Z5 D; I8 [3 z9 V
胡椒粉 1/2 茶匙# r2 x$ C% r! H- @/ X4 v
沙律醬 4 湯匙
2 Y z8 h& T$ Q3 |煉奶1 1/2湯匙
4 B4 n, ]& t# F2 b/ t做 法：. B1 |* L7 P+ B" V5 c" t$ D8 `6 B( Z
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。公仔箱論壇 U: ~8 ^( c6 P# U6 N
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( j0 z2 \! \( q4 f; s" z, `3 `
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。) ]8 o' k) w+ N5 d" C
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
& |; z% Q: m6 _公仔箱論壇威化紙若嫌大張，可以一分為二用。$ [. y6 V" P. T5 @3 z8 ?
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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