材 料：3 o3 V6 z7 W1 O- `; g# I1 o
鮮蝦 120 克
/ B: `- ]. C/ T8 R6 A芒果 150 克切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ s. E% k2 x' x4 E& T% _
魚肉 60 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e j N8 ?; Q1 b- n1 t
急凍帶子 8 隻5.39.217.76" j" t& B3 F* O' f. ]" n
威化紙 8-10 塊tvb now,tvbnow,bttvb r* P! B0 D* ^6 I
麵包糠適量 4 |6 |% s( ^" b$ U8 Z1 s
雞蛋 1 隻 8 |$ N3 T9 U0 d: b; |
中國芹菜少許tvb now,tvbnow,bttvb; l( h' a! k* m- c
西芹粒少許
; D7 c0 T% c8 p" vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, o) J$ {* @9 c8 B0 f- v9 H, N( ?
調 味 料：公仔箱論壇& F2 @ ?: c. S; H
胡椒粉 1/2 茶匙
5 n/ Y: L; L% a: U" c沙律醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 Y2 z5 _# w, p- ^* k
煉奶1 1/2湯匙& P& F0 U) L3 s6 h6 a3 A0 f
做 法：$ f1 W! u) a$ \6 Q* L! R! R
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。公仔箱論壇: W$ ?$ t- |4 W5 I" Y4 h
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
3 z- ^& ?/ y7 [7 B$ k: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* l. v) T& i8 T# N! k
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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4 }" P/ Z* F3 l- k7 m**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
; T/ e4 m/ h {! g) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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