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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:5.39.217.76) l5 j) O4 U5 X3 j6 J) V
鮮蝦 120 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# f: q$ \4 g/ A  `0 B- Z: B
芒果 150 克切粒
* K% X) ]' E! L# w) Q4 Z4 P6 V( ]5.39.217.76魚肉 60 克公仔箱論壇. Y: Q& y5 l3 j# ^( T1 p( J
急凍帶子 8 隻
& E0 k$ K1 N2 g& N公仔箱論壇威化紙 8-10 塊
. c! V. B# c& m! h* W$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠適量
' H1 Y' J* k! R( f; n5.39.217.76雞蛋 1 隻 # \7 `7 [+ W/ C
中國芹菜少許
1 E! P1 e* k+ D2 Y9 z5.39.217.76西芹粒少許公仔箱論壇2 H$ B/ \+ y) e$ ^1 P

3 t' ?* u7 q7 C- Dtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料:
& x$ x6 c/ U( ?: v胡椒粉 1/2 茶匙
: ]2 c0 b# P( W" A2 s  \3 o. r沙律醬 4 湯匙
; ~4 ]6 e; g9 X) Q4 v煉奶1 1/2湯匙
- z2 h6 |/ b9 b7 ]5.39.217.76做 法:
8 S0 r1 z" V; z! W. K% N" T' Q6 C1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。* b4 K0 z0 x- [1 s- L- a
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。
0 l2 i$ V' a: H7 P4 T4 K! k  C公仔箱論壇3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。  V: r7 L) h8 J( S* Y5 @) N  P0 c
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ R$ b: r, P- V
威化紙若嫌大張,可以一分為二用。
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