材料： E$ M1 t7 V7 T5 L j9 [5 q Z
橙1個& ?' q1 _. J& v2 ]. a- S/ i; {4 o
鮮鳳梨肉120克
+ q! M, h) U0 w. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐2條公仔箱論壇$ n' H7 M2 C7 ?' L) n/ @5 J* c# i
青椒120克
1 M4 r+ X4 y0 c! \" I5 g紅椒30克5.39.217.76) q$ p4 R# g5 l, J
咕嚕汁料：
0 b$ P$ d# a1 u, m+ s7 G1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（煮溶）2兩) e" k# i- t* b. O" y
日本醋2兩公仔箱論壇. R5 w& X3 h4 ]. ^4 A& ~
o急汁少許
9 a1 A" h0 B; E5.39.217.76OK汁1茶匙
# J; w5 O; _( {; X/ \& xtvb now,tvbnow,bttvb浙醋2湯匙
! E' e& y6 ~; r' }; ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：" e" C* ?* k' b2 {: t) [
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。tvb now,tvbnow,bttvb' {3 |2 v$ X( S8 [+ @# g' Q6 ^
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
6 ]- @1 r0 \2 ?2 G9 H* d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇- Y( k/ h o+ o
& A) M4 n9 M) z' V( ]
小貼士：公仔箱論壇! ~2 T: Y+ b% f5 b
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
$ Y$ f% q( s: o% o" _8 ~' ~* c公仔箱論壇2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。5.39.217.76: W3 L3 V: c2 A# f. S) U! J
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
9 o2 E0 Z/ w: }/ X1 { P公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
' c7 }3 y' w9 P# d |
發表於 2010-5-23 12:01 PM
| 