材料：
' { A% |+ E5 V' w公仔箱論壇橙1個tvb now,tvbnow,bttvb8 h. X( o7 Z. |7 c9 R4 ?
鮮鳳梨肉120克
& H/ f, @' M zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐2條5.39.217.76( F9 u! w1 n2 O H |
青椒120克tvb now,tvbnow,bttvb" a! T5 }1 m, Z$ Y: N: X" `
紅椒30克
7 I) \$ G( n; G# Q6 Y公仔箱論壇 咕嚕汁料：
: I' I* k: g& o; b& @4 }( t# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（煮溶）2兩5.39.217.76: a/ y3 T# M% O$ [3 y
日本醋2兩
3 r1 p& q# j4 Z4 [' P# ~ Po急汁少許公仔箱論壇* a* T. `$ Y, g* q
OK汁1茶匙
3 i. ~9 b3 p+ V1 }5.39.217.76浙醋2湯匙 公仔箱論壇% p- _0 Y! h+ u q% x+ o6 p4 W- e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 ~# k: B+ `. o5 N' q
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
4 v5 _- J% D' y9 f+ e8 k% ^8 v2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
$ J9 f5 U4 w, u$ U$ p" d. e7 P0 W3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。- C4 d0 E; U. i
% s" H. S$ C' x; ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇0 R n8 J7 O5 C4 C& E
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
! L0 s1 u* c3 g: [7 ~; Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。5.39.217.768 E4 S& a' D. X+ T% v) n& R( X8 ^
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- d. k" i( P; `
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ m$ l8 r a2 I+ \
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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