材料：
2 [, k7 G5 K( a5 d! {% E橙1個
D0 @" }( q+ i% ~- T! ] G4 a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鳳梨肉120克5.39.217.76, p/ e+ V, b/ K: M
玉子豆腐2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) ]* Q! g% J! T3 D
青椒120克公仔箱論壇, `5 j! o( O! g8 m& X
紅椒30克5 p! U/ I( s% ]
咕嚕汁料：公仔箱論壇2 T# u7 h" {; C! t- B/ P% b
片糖（煮溶）2兩
- ?0 p9 Y% s' L/ ^# ~8 H5.39.217.76日本醋2兩5.39.217.76+ z( D. _5 C t# L1 I9 y" Q/ `
o急汁少許
! r1 k3 M9 r2 l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 l& p1 I; l- n( l! X. v
浙醋2湯匙
7 T5 d+ ^; a7 h; P5.39.217.76做法：
0 k9 m- Q+ h l; h7 T) ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。& u8 q* B# o+ @. @* J
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' m' m. F1 f0 S( E
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
6 Q0 y5 f, I1 }; S* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 e6 |4 a X) p7 K9 `& G
小貼士：
5 U7 T8 W. G9 ], {# j2 _& J2 [1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。( Z2 [' u) z1 L/ L) w3 f
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。5.39.217.762 q' [# ~. }6 U+ L( @& D
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
8 o- _# O, }' c$ W1 ^" h8 g# H+ L5.39.217.764. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。5.39.217.762 j( z) U+ k0 B- V1 |5 C( V
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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