美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格,
/ O; W; U4 i9 q. M4 I1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色就是雞翅不經過醃的入味過程,
1 P. c8 @4 E# d4 R6 m+ ?4 r公仔箱論壇而是直接裹衣油炸,再搭配味道重的沾料食用,
8 n* ^) |; z5 ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感,
9 A+ o& A' d" L( M9 {8 J是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; S6 e& w8 C- E/ d) K2 S& P. r
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材料
+ m' y. y5 e6 T/ t2 I, htvb now,tvbnow,bttvb雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb! }; Y* D! i* }/ {' |. Q4 B1 O
麵包粉 適量 公仔箱論壇' E4 g! [1 U _2 e4 p) @8 @
椒鹽粉 適量
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+ o) {1 w& o3 r: V" |9 N公仔箱論壇麵糊
& j2 M1 F9 {3 i7 G+ U, _, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 6大匙 ! t6 R; P) u# ]- M. r; ?
玉米粉 2大匙 $ e! W. t/ H! M3 [
水 250㏄
/ I6 `7 ?4 ?7 y* ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆 5.39.217.768 m+ s, S, F) V7 l5 e) a- v
( ~, y4 O7 B; [: m( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# Q3 F/ v, B2 h$ f" G1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻,以水調成糊狀。 ( Y( b/ g1 [2 T9 I0 s% ?
2.將雞蛋打入碗中攪勻,再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb* r" c# p( A( k9 t) S8 s* {
3.將雞翅洗淨,放入作法2麵糊中沾裹均勻。
+ o, m+ `, z2 R* q公仔箱論壇4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
- v9 m" o" T3 O: h- _" B9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃,慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 9 Y7 l9 }) Y* p
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆,
- ]* c% ~* o/ e% Q/ l8 @, W& r+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾油分,食用時沾椒鹽粉即可。 |