美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 ?6 g3 t# S8 W& C9 J% k
特色就是雞翅不經過醃的入味過程， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" U, o* u$ i) b* C
而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
: O$ T! G/ P3 i5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， 公仔箱論壇6 S6 A+ m0 B% w4 M
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 / ~ U/ ?! K& O' i
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7 C5 S2 x( v5 w* W, i# W材料 + c+ P: K4 H/ j. G) |
雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb! I( y6 k% h* R v! h0 i% |5 V
麵包粉 適量
X/ B1 m4 ]: k6 m' U6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽粉 適量
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麵糊
0 {) |! P1 g% r( @低筋麵粉 6大匙
# j) R9 t* P3 U6 z0 V8 b7 T' U$ M玉米粉 2大匙
6 d% a2 V; S% r) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
& O/ t( I8 M6 H% A* O雞蛋 1顆 公仔箱論壇4 O$ ?: Z$ }. g t! W# ^" z3 A: L
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 E4 a. y! j9 m
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* Z2 J8 d9 k& J) h
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 5.39.217.76+ g2 K: z& Z$ m w" Z
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^% c( |& V. c) ~
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。 公仔箱論壇% a3 Y9 q/ \6 U" E$ {9 e
5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
3 O) |8 f8 l8 s$ \8 Q9 i; w6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， 7 w' V9 M* f7 q2 |
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。 |
發表於 2010-5-23 12:00 PM
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