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【材 料】
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1 L5 Q3 H. k& I" E, e. D M公仔箱論壇鮮魷魚 2尾
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0 D: a* ?3 `/ f. J/ w- I- f公仔箱論壇薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ |: r' d! n, ]
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蔥 2根
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g6 z" E2 Q+ A4 y$ V, {( E3 |2 x【調味料】
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" N% Z& \* ~6 \+ C$ }4 P! J料理米酒 1大匙+ }( {$ T9 v$ k% j( L$ G( R. X
- q( J$ H, F) ]) w0 d& f果泥沾醬 100㏄
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【做 法】
7 J: f& f6 i" g4 ~' S# n1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。 |
發表於 2010-5-23 11:59 AM
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