[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】公仔箱論壇4 f* j; r: O0 N. Q0 s

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薑  20公克2 A& M3 @+ K! ]- D

: v! [9 J1 c8 B4 }5.39.217.76蔥  2根2 L! k6 y8 E, ~/ g% F8 ?
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【調味料】7 v; m- @) t: ?3 m% u9 j. ]' s, X

0 B5 R& y& }; F5 F6 v& f5 ^料理米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ L4 z* F8 g/ ]
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果泥沾醬  100㏄
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' S" D0 m6 i) O/ @7 N【做　法】
/ R) N5 g' C, O) f- k5 p5.39.217.761.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i; R4 |! F0 l
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。