[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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  L6 C+ k5 m$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
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9 c  e8 w0 F- g, j! H鮮魷魚  2尾
# [2 R+ Q! M! T/ x3 M5.39.217.76
& [' j" r- U7 i0 _/ ?薑  20公克
/ {' ~# @( P& d( Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" q/ ^5 i+ ^
蔥  2根
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. a( V0 @9 y/ y" B- ?, t0 n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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: P# d* ]  y8 y6 y' a0 y5.39.217.76料理米酒  1大匙
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- E. N2 e/ B, |  f2 \6 C! W9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果泥沾醬  100㏄
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【做　法】
4 R% m5 |7 N6 G( Q# y1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, s- k/ I7 M: g1 b& i

2 Z6 \& X, r# O; Z( a8 }3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。