[西式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克
' P+ r) ~+ C. v3 G熟蛤蜊肉、木耳各30公克
- Q- U1 c) T! ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 6 q9 j7 u- ]; q! h0 ~9 l. ]
B料:鹽糖各１/2小匙
5 l, ~. o7 c) S& P+ x$ x' h  [7 U公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇& x( u! X# k4 P, }( X; \2 h

# O3 U  X) G. ], y% Q+ k5.39.217.76C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! S0 V" N5 V0 r. ^# P! @
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 ' ~) ]% n, x* w9 n2 u4 }0 ?
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， ) |' k, Q. Y$ F2 Y% P
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。