[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 + @9 K- r& x* ^' V4 J! R
綠花菜20公克　　蔥２支
$ F, p# ~# c3 }( T薑３片 ' T) s3 k+ c2 P5 }
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調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒
' C3 V& j! t$ N- A8 ?) Q/ Z/ j! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙 . l5 h  N4 i; D3 d% \
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
# `3 ~9 H0 t$ u: `tvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
9 L: I: N: T0 _2 v3 n5.39.217.76放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
7 T* ^/ _$ L3 \" c+ L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.768 n. R; e6 a5 m6 l: w
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
6 m6 C% P1 d  r: F) n1 b8 @再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。