[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
! N, F5 A) ~; a綠花菜20公克　　蔥２支
( @) U7 v% q4 U- A# Y3 j+ _薑３片
) t" m( k% u2 a1 Q: R! c( O公仔箱論壇
, `5 f" Y! k1 R: @$ D9 t. L調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 s8 a, Q- ?2 `0 a9 O
鹽１小匙
1 h( O0 W+ U4 ?: Z& F- K3 H0 E# L作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
) H- M! M1 ~0 u5.39.217.76綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
. {) {. ?% h+ i! y; M5.39.217.76放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
1 a, b* u6 i( Ktvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
$ j) O: t6 l( i. g* w* W5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
) A+ {7 ]* ~# W. X3 {3 j" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。