材料 牛腩200公克 冬粉50公克
# c v; I6 ~* C6 g3 W y/ d8 @綠花菜20公克 蔥２支
6 o: c5 z5 j/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 5 W: m% i4 G0 S$ z
7 v8 @5 B+ p- @; V) S' `公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
3 R' T( T- l) T* `! A5.39.217.76鹽１小匙
6 C$ o8 S# x# `1 J( Z" T作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
1 k2 J' s" x5 a4 u. s8 i綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， , H5 k4 ` A* J! K \
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, }: P5 V1 E( _, |8 @
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
( h: o& X6 D n9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇 \% s) H/ r) {7 y+ h p
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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