材料 牛腩200公克 冬粉50公克
9 F; e5 t7 \. ]+ y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜20公克 蔥２支 ; m' I: Q- \1 Y2 q2 H2 q9 j
薑３片
( I8 c! t" f7 {8 v9 v6 F0 P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^0 j. P4 A3 x/ `+ f5.39.217.76調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 4 r$ j3 ]7 O* c' b6 _9 l( d
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# X/ L5 E' b4 J+ L
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇: }% n* A: g) r) o% N
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.76# s5 g+ J# X# F& C, I, G3 p7 r
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* X: A% w& G) v+ N5 [
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
0 S. C$ @2 d( K0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 5.39.217.769 I: o- c5 l3 e, ? }& h- Z$ Y
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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