[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
) P  K' q0 Z! n" itvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# P" [7 {1 Z9 _
紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" f# e. G/ K5 [. ~
紅葡萄酒
5 m- [" x6 z% a, U9 X- {tvb now,tvbnow,bttvb生油各50克公仔箱論壇- p8 k3 g: r# g
砂糖
, R7 S  p1 [0 `; x* Q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽, m% x3 T2 s; v2 w4 R! I# }
雞精
5 p9 Y* b: i/ z+ R6 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
- B* |& {. F1 Z# d! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量0 G' `, |! {( u# X" ^, c0 U7 g
料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, `: O, q9 l# |
麻油少許7 x2 I5 |# ^6 _. A' h1 D4 k
薑片蔥段各20克。0 f/ o  X2 m! P* E' J, S$ S
5.39.217.76/ L0 e1 S" H. ?" B8 S& F, P! t6 t
【作法】：  
8 O2 l* q: d, p8 B1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇' O/ t7 [8 ]) Y5 b
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
6 ]# p& ?* O; L# L& ^# z- I8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。