[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
6 X, V3 \" J8 o2 h1 u# }5.39.217.76雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 r1 `, {' g2 I  r5 B
紅蘿蔔片5.39.217.76+ k/ o, ~$ h- x. i7 `1 L3 d( l  X
紅葡萄酒
0 F9 q# H9 W$ {; ^1 E* H; e' L" J% K生油各50克
1 I+ i$ m6 N  ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖" v1 k" C6 Q/ b6 z* c5 O  @
鹽5.39.217.765 }9 N/ C) @0 H% H
雞精* w/ ]& D- l4 U
胡椒粉
6 ~4 M8 O' L. Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
3 N) G4 Y6 a- ^5.39.217.76料酒20克5.39.217.767 k0 z# J& O% w4 [
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 I& w1 c. d  x; `
薑片蔥段各20克。tvb now,tvbnow,bttvb) k: |; ~5 ]: y" ~( \- Q: K3 V3 S
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【作法】：  
+ V# @( X6 n$ n. Y: ?! M0 q5.39.217.761.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
: W9 f0 l2 r% p  {$ U3 ~5 Z0 ~2 ^. d# q公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
3 _  b  T) w( V# V7 t' J2 V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。