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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  
; y9 p8 F8 `* I# U7 P8 E8 L  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只5.39.217.76( q6 i9 x! C/ `- @. C; j7 Y
紅蘿蔔片
) ^, ^4 ?3 Q! b7 B5 |5.39.217.76紅葡萄酒
  i+ t4 t  N7 g6 L( Z& [生油各50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( _! c6 E$ r6 r/ I
砂糖
: _- J) P# ]7 u6 {8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* ^" ?7 J/ m  d/ z2 [; o
雞精
0 B! @* i# Q) x) v8 z8 T. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 @0 l9 h; W7 J
生粉適量
6 y* @( c7 n, A9 G料酒20克
" G7 }  L4 o) j2 t1 e麻油少許" {9 ~4 c5 ]' e1 d6 z: k7 R
薑片蔥段各20克。
* ]0 a8 b7 ?$ g, Y公仔箱論壇5.39.217.76  c1 u- \. O# h2 s
【作法】:  
# g- Y1 n  s. G6 v1 L& o5.39.217.761.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
' Q+ v- |2 H) W3 T& ]公仔箱論壇2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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