【材料】：
) E8 c. Q" s, r2 A% atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 M9 U a/ s
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 T. f8 w! o# r
紅葡萄酒5.39.217.76' n6 x+ X' \! x
生油各50克3 K+ Z! S7 K8 w* _" T/ U( x
砂糖
. N$ F4 O' ?$ G( D, b% F5.39.217.76鹽
" z* r& g6 Z7 c1 j% }5.39.217.76雞精( o: o) W# F& z$ E! H
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 Y( p3 o: i; f6 d) n0 K2 X
生粉適量
9 R2 w/ E" ^. l# w( x/ G; V料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 H- j" h# A3 ]4 \! W2 Z
麻油少許
$ @4 V1 W1 M# \2 j8 r; U5 X薑片蔥段各20克。
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/ M6 V3 L! S! S8 H% k, Ktvb now,tvbnow,bttvb【作法】： o$ T3 F9 D! }+ [' ?' p
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 ( D: L6 W( q j' l: z* d* W
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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