[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 f6 w. q: \& H, m3 ]
蘑菇        ------------------        100克
* v- c8 ~2 F' V0 m+ {8 {, L; S  Mtvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
+ O) |& q7 l7 ]+ R6 X) \5.39.217.76牛油/人造牛油        ------------------        25克
! n1 T, @: b: @- H6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉        ------------------        25克公仔箱論壇. ~  M. x9 v; l8 o' r1 v
水        ------------------        250毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 I4 B; Q' |& F# W8 T( ?: L* \& \
奶        ------------------        100毫升
: j) Z0 [& ~0 o6 P雞精        ------------------        1/2粒
; N' x: P+ S2 g7 S) }9 a# I  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉調味:
2 C- i6 P5 X. w$ z' d陪襯食品:        ------------------        麵包一片
$ R* d$ j) x" e$ q7 R. L- |0 I裝飾:        ------------------        莞茜
7 Z) T8 s2 q8 v% r" _公仔箱論壇
6 c$ y/ Z4 O5 a5 d7 c製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* v9 `' d+ {
1. 蘑菇洗淨及切碎。
% B* ?$ i7 D# X6 }9 c7 L3 c2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。5 ]& ~/ r% S. O1 P, W- K; o# d
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。5.39.217.768 K+ N4 j3 `2 _) U! o- Y# {
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
, y6 U7 }) y+ e7 }" G" s" V公仔箱論壇5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
# q8 }7 d; N$ @* L4 A公仔箱論壇6. 加入鹽及胡椒粉調味。5.39.217.764 r5 {6 i& x( P4 i; T
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
2 @- y% H/ P: u! D  v5 K& [, ltvb now,tvbnow,bttvb8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
8 Q1 d% C" t& v& I. P* N( |9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。