[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
4 U- @$ M9 y( P- W& r* ~$ I0 V/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        ------------------        100克
6 r2 O* I3 Q1 f+ E) v5.39.217.76(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)5.39.217.769 a/ F1 r  U" A% Y- L
牛油/人造牛油        ------------------        25克
, p- F% c2 \; U8 \麵粉        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb) t+ W' [, f0 h& [
水        ------------------        250毫升5 ~" X+ f9 j- U/ E5 ^
奶        ------------------        100毫升- K: |8 o7 O/ x1 i& j
雞精        ------------------        1/2粒
+ w. I/ W1 {8 J. [tvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉調味:7 y( |$ I( W# j9 k
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
8 G( O% t% O/ d4 b  |& ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾:        ------------------        莞茜tvb now,tvbnow,bttvb# b, f" n" _) l* }) r2 a4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 P7 ~+ I* B; H/ i. w. Y/ j
製法:5.39.217.765 Z' e, M$ M) t' J- Y1 ]: g2 L
1. 蘑菇洗淨及切碎。
2 M* m" V. J/ s9 x& l  n5.39.217.762. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。! D: S* G) ^! F8 j7 A/ x. I/ T% H
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
( @1 ^  N! o. w: \5 {; n  Y5.39.217.764. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
+ J$ ^+ Q* U* b' I, `tvb now,tvbnow,bttvb5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。4 `% Z! Z, [5 ]% b! [8 ?, ^
6. 加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇9 G( f5 M4 h8 x" S( M+ d
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
; z9 F6 d( n1 @5 @8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。5.39.217.76/ r' H( a1 J! T: A, D& s
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。