材料 乾米粉100公克 & k6 ^- O: @+ g3 O) d
芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 x: X7 G; Q3 G
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% v. X9 F! _: D* h) G
& P* K% d! l6 d5 `0 z1 }; F: |tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 5 b& s8 {4 {/ o: S3 }% V2 `6 J
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
+ j' W' ]7 u" d/ x$ y1 V5.39.217.76作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.76! Z$ c+ y; Q$ v1 L( h- s3 Z
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- w, C# c# }0 V( z8 N& f
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ M" ~: P0 O7 u2 _
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
# [$ G' c% S8 _2 e) Q! r* r2 g5.39.217.76再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。' e i, U+ C* Y" u0 u( {4 T; e
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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