材料 乾米粉100公克
( J& b: h" U2 q- n9 \8 X2 ?( `0 `tvb now,tvbnow,bttvb芋頭豬裡肌各100公克 5.39.217.767 X$ J: C2 F) F0 }0 ^, m
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 公仔箱論壇( i* W" e: R3 @# J' q" }4 U
/ b( s F5 t" |1 p調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
8 a9 m( B$ F4 C8 I% y$ E+ a Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 公仔箱論壇. k4 ^' {9 m) b
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
! [: x) p* W7 d1 W/ V: `" e5.39.217.76蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 5.39.217.76( Z( Y% t; X3 v( L( y3 N& O& L
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇" [+ h' i* P% s7 a' L
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇* S6 T$ G- K6 q- P% X
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。+ ]' J+ S. o. x* ~6 H' Q& k" }
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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