[中式食譜] 芋頭米粉

xz12

材料 乾米粉100公克
( s- G# O6 w- ~# P芋頭豬裡肌各100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ x* h1 I/ l
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 2 E1 f+ C, B' @- B

; W) c  ]! H/ N1 o( q5.39.217.76調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙
! a8 }! }  L/ s3 a; R: M- C" i醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
# a5 {$ D- E& y* M- ?- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
( [$ k' ~" L. E5 I+ a1 a; x$ t蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
, s( G* k7 o& k0 l& L7 {公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， tvb now,tvbnow,bttvb" f2 s1 h3 K, l+ h/ C
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， ; I" I5 f3 e8 k, J1 }. L6 `) M
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb) r2 P5 n+ Z% ]* {' U/ o: e